Thunfisch - Reis - Salat mit Paprika

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Zutaten

200 g	Reis
2 Dose/n	Thunfisch
2	Paprikaschote(n), grün
1	Zwiebel(n)
4 EL	Mayonnaise
	Milch
	Salz und Pfeffer
	Petersilie

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis gar kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Paprikaschoten in feine Stückchen schneiden. Die Zwiebel klein würfeln. Den Thunfisch abgießen und zerkleinern. Alles in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise, ein wenig Milch, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Je nach Geschmack, ein wenig Petersilie unterrühren und zur Dekoration darüberstreuen.

Schmeckt am besten gekühlt.

Kommentare anderer Nutzer

Kochlöffelchen85

13.01.2009 13:27 Uhr

Umso länger er durchzieht umso besser schmeckt er.

Meine Freunde waren jedenfalls restlos begeistert :)!

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