Das Gemüse waschen und klein schneiden. Der Reihe nach Zucchini, Brokkoli, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Radieschen in einen Topf geben und dünsten. Die Soße anrühren (Wassermenge nur für 2 Päckchen nehmen) und zum Gemüse geben. Gut köcheln lassen, damit die Soße eindickt, evtl. mit Soßenbinder andicken. Solange köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist.

Den Schafskäse in große Stücke schneiden und zu dem Gemüse geben, ebenso die Oliven. Die Pfanne vom Herd nehmen, Deckel drauf und alles ca. 5 Minuten ziehen lassen. Danach umrühren, damit der Schafskäse seine Fäden mit der Soße vermischt. Vor dem Servieren mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.