Lebkuchenwaffeln extra fein



Zutaten für Portionen

125 g Butter, geschmolzen, abgekühlt
100 g Zucker
1 Prise Salz
3 g Lebkuchengewürz
Ei(er)
100 g Mehl
75 g Speisestärke
1 TL Backpulver
250 g Crème double

Zubereitung

Butter, Zucker, Gewürze und Eier miteinander verrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Creme double unter die Eimasse rühren. Etwa 3 EL Teig in das vorgeheizte, gefettete Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
Nach Belieben Vanilleeis oder Schlagsahne dazu reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.03.06
Rezept-Statistiken: 7.807 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tantemo  Suppenkoch


Mitglied seit 13.11.2005
684 Beiträge (ø0,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Bini17 Smutje sagt:  
15.01.2007 12:36
Hallo Tantemo,

deine Waffeln waren Spitze. Sogar meinem Göga haben sie geschmeckt und das ist das größte Lob was du dir vorstellen kannst. Ist ja echt ne Kalorienbombe, aber wirklich ganz, ganz lecker.

Vielen Dank für das Rezept.

LG Bini

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Tantemo  Suppenkoch sagt:  
15.01.2007 13:24
Hallo Bini,

freut mich, daß Euch die Waffeln auch so gut schmecken wie uns.
Vielen Dank für die supergute Bewertung. :-)

Lieben Gruß Tantemo

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