Henglein
Rama Cremefine
| Geröstete Knoblauch - Mandeln
| 200 g | Mandel(n), geschält |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| Butter oder Öl | |
| Salz |
Zubereitung
Die geschälten Mandeln in einer Pfanne in etwas (nicht zu viel) Butter oder Öl rösten. Bevor sich die Mandeln braun färben, den Knoblauch in ganzen Zehen oder auch klein geschnitten dazugeben. Damit nichts anbrennt, ab und zu umrühren bzw. die Pfanne schütteln. Wenn die Mandeln braun sind, in eine Schüssel umfüllen und mit Salz würzen. Heiß servieren!
Ist mal was anderes als Kartoffelchips etc.
Ist mal was anderes als Kartoffelchips etc.
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Kommentare anderer Nutzer
Neznok 
sagt:
sagt: 27.05.2011 21:47
Müsste eigentlich genauso wie bei gebrannten Mandeln funktionieren.
Salz in wasser lösen und dann Mandeln rein. Solange erhitzen bis das Wasser verkocht ist. Ständig rühren damit die Mandeln nicht anbrennen.
Ich habs noch nicht ausprobiert aber ich denke, dass es klappen müsste :D
Salz in wasser lösen und dann Mandeln rein. Solange erhitzen bis das Wasser verkocht ist. Ständig rühren damit die Mandeln nicht anbrennen.
Ich habs noch nicht ausprobiert aber ich denke, dass es klappen müsste :D
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