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Pfeffrige Erdbeeren mit Brie

Zutaten

300 g Erdbeeren
300 g Käse (Brie)
1 Glas Portwein, weiß
  Pfeffer, grob gemahlener schwarzer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 313 kcal

Erdbeeren halbieren oder vierteln. Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darüber gießen und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer


zooropa

09.07.2002 11:13 Uhr

hach ... , traumhaft lecker !!!

Pewe

04.07.2004 17:52 Uhr

ja, Erdbeeren und Pfeffer sind was feines und dann noch ein Stück reifen Brie dazu, einfach traumhaft

Mariatoni

22.07.2004 00:35 Uhr

Eine tolle Kombination. Versucht es doch mal anstelle des schwarzen Pfeffers mit eingelegtem grünen Pfeffer... Oh, das ist noch besser!

scarlett05

03.07.2006 20:19 Uhr

Hallo, das würde ich am liebsten sofort mit den Erdbeeren aus Omas Garten ausprobieren... leider hab ich keinen weißen Portwein im Haus - kennt jemand eine Alternative?

LG, und danke @hobbykoechin für die tolle Idee!

Ute.

XxSahnetortexX

13.06.2010 11:23 Uhr

Kann man sehr gut zusammen essen.
LG Antje

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