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Pfeffrige Erdbeeren mit Brie

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300 g	Erdbeeren
300 g	Käse (Brie)
1 Glas	Portwein, weiß
	Pfeffer, grob gemahlener schwarzer

Zubereitung

Erdbeeren halbieren oder vierteln. Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darüber gießen und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	313 kcal
Freischaltung:	03.05.02
Rezept-Statistiken:	5.067 (1)* gelesen 36 (0)* gespeichert 238 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

hobbykoechin

Mitglied seit 17.01.2002
214 Beiträge (ø0,06/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

zooropa

sagt:

09.07.2002 11:13

hach ... , traumhaft lecker !!!

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Pewe

sagt:

04.07.2004 17:52

ja, Erdbeeren und Pfeffer sind was feines und dann noch ein Stück reifen Brie dazu, einfach traumhaft

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Mariatoni

sagt:

22.07.2004 00:35

Eine tolle Kombination. Versucht es doch mal anstelle des schwarzen Pfeffers mit eingelegtem grünen Pfeffer... Oh, das ist noch besser!

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scarlett05

sagt:

03.07.2006 20:19

Hallo, das würde ich am liebsten sofort mit den Erdbeeren aus Omas Garten ausprobieren... leider hab ich keinen weißen Portwein im Haus - kennt jemand eine Alternative?

LG, und danke @hobbykoechin für die tolle Idee!

Ute.

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