Pizza Brötchen



Zutaten für Portionen

1 Würfel Hefe
½ TL Zucker
½ TL Salz
500 g Mehl
Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt
100 g Salami, fein gewürfelt
200 g Käse, gerieben
2 TL Tomatenmark
2 EL Pizzagewürz
1 TL Salz
350 ml Wasser, warmes

Zubereitung

Die Hefe mit dem Zucker und dem 1/2 TL Salz in einer kleinen Schüssel flüssig schütteln.

Die restlichen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben und die flüssige Hefe dazugeben. Die Schüssel mit dem Decken verschließen und dann alles kräftig durchschütteln.

Die Teigmasse in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca.30-45 Minuten backen.

Dazu einen Salat nach Wahl reichen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.06
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Verfasser:

zitrone221 Smutje


Mitglied seit 06.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sikarea Suppenkoch sagt:  
25.06.2009 19:58
Sehr lecker! Kommen gerade aus dem Backofen und wurden sofort probiert! Ich habe nur die Salami mit ge. Sckinken ausgetauscht, da wir keine Salami mögen.

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