Henglein
Rama Cremefine
| Pizza Brötchen
)
| 1 Würfel | Hefe |
| ½ TL | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 500 g | Mehl |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt |
| 100 g | Salami, fein gewürfelt |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 2 TL | Tomatenmark |
| 2 EL | Pizzagewürz |
| 1 TL | Salz |
| 350 ml | Wasser, warmes |
Zubereitung
Die Hefe mit dem Zucker und dem 1/2 TL Salz in einer kleinen Schüssel flüssig schütteln.
Die restlichen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben und die flüssige Hefe dazugeben. Die Schüssel mit dem Decken verschließen und dann alles kräftig durchschütteln.
Die Teigmasse in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca.30-45 Minuten backen.
Dazu einen Salat nach Wahl reichen.
Die restlichen Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben und die flüssige Hefe dazugeben. Die Schüssel mit dem Decken verschließen und dann alles kräftig durchschütteln.
Die Teigmasse in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca.30-45 Minuten backen.
Dazu einen Salat nach Wahl reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
25.02.2012 21:43
Hallo,
bei uns gab es gestern diese leckeren Brötchen.
Ich habe sie aber auf herkömmliche Weise zusammengeknetet.
Das halbe Rezept ergab bei mir 10 Brötchen. Die Backzeit betrug 25 Minuten bei knapp unter 200 ° C.
Fotos sind unterwegs.
LG ManuGro
bei uns gab es gestern diese leckeren Brötchen.
Ich habe sie aber auf herkömmliche Weise zusammengeknetet.
Das halbe Rezept ergab bei mir 10 Brötchen. Die Backzeit betrug 25 Minuten bei knapp unter 200 ° C.
Fotos sind unterwegs.
LG ManuGro
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