Bratapfel - Milchreis

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Zutaten

250 ml Milch (Vollmilch)
125 ml Wasser
500 ml Milch (Wintertraum Bratapfel)
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n), die abgeriebene Schale
200 g Reis
3 große Äpfel
  Zimt und Zucker
 evtl. Rosinen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Milch, Wasser, Wintertraum-Bratapfel-Milch, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale aufkochen, den Reis dazugeben und ohne Topfdeckel langsam weich kochen. Die Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden, zum Reis hinzufügen und noch kurz durchrühren. Mit Zimt und Zucker garnieren und lauwarm servieren.

Kommentare anderer Nutzer


Sünde

09.03.2006 22:54 Uhr

Was ist denn Wintertraum-Bratapfel-Milch?? Wo und von welcher Firma gibt`s die?? Klingt nämlich verdammt lecker.. ;-)
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afropaiti

12.01.2009 19:48 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Diese Wintertraum-Bratapfel-Milch ist von Schärdinger, und meines Wissens nach nur in Österreich im Winter erhältlich. Wenn du aber den Zimt/Vanillezucker/Apfel-Anteil erhöhst, solltest du ein ähnliches Ergebnis erhalten.
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Pumpkin-Pie

22.01.2011 01:48 Uhr

Hallo,

dein Milchreis ist sehr fein gewesen. Ich habe das halbe Rezept genommen und das passte dann prima von der Menge her. Da ich natürlich hier keine Milch mit Bratapfelgeschmack bekomme, habe ich normale anstatt dessen genommen. Die Wassermenge aber durch Apfelsaft ersetzt und die Äpfel habe ich etwas angedünstet bevor sie dazu kamen.

Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie
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nachtigal

11.02.2011 19:49 Uhr

hu hu,diese milch mit geschmack gibts auch bei uns in d.
regelmässig beim plus oder nett im süden im angebot :-))
lecker schmecker!
lg,
nachtigal
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nachtigal

11.02.2011 19:50 Uhr

netto meinte ich *g*
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SHanai

25.10.2011 20:58 Uhr

Voll leckaaa :)
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Jacky5017

11.03.2012 18:21 Uhr

Hallo,

war das erste mal das ich Milchreis selber gemacht habe. Ich hab die Mü*ler Milch Winterapfel genommen und noch eine Zimtstange mitgekocht.
Nach der Hälfte der Zeit hab ich dann auch schon die klein gewürfelten Äpfel dazugegeben damit sie schön weich werden.
Da ich alles im Multikocher gemacht habe, musste ich nicht umrühren und ging auch ganz schnell.
Rosinen hab ich auch noch mit dazu gegeben und die Kombination ist einfach super lecker.
Kann man auch außerhalb der Weihnachtszeit essen.

Super lecker und deswegen verdiente 5 Sterne.

lg Jacky
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GourmetKathi

15.06.2015 20:33 Uhr

Da ich keine Fertigprodukte mag habe ich die Bratapfelmilch nicht gekauft und normale Milch und Gewürze verwendet. Hat mir gut geschmeckt!

GLG Kathi
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