Henglein
Rama Cremefine
| Garnelen in Cidre
| ½ Liter | Cidre, trockener |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Kräuter, (Petersilie, Rosmarin, Thymian, Lorbeer) |
| 500 g | Garnele(n), geschälte Schwänze |
| Zum Verzieren: | |
| Petersilie | |
| Rosmarin |
Zubereitung
Cidre mit 200-300 ml Wasser zum Kochen bringen, salzen und pfeffern. Mit den Kräutern 10 Min. kochen lassen. Garnelen in den Sud legen, erneut aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Garnelen 2-3 Min. ziehen lassen. Abgießen, mit Petersilie und Rosmarin garniert heiß servieren.
Beilage: Weißbrot und Butter
Getränk: Cidre
Beilage: Weißbrot und Butter
Getränk: Cidre
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