| Reissalat
| 2 Tasse/n | Reis |
| 1 kleiner | Blumenkohl |
| 125 g | Gurke(n) (Senfgurke) |
| 2 | Äpfel, rot |
| 3 EL | Senf |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Essig | |
| Öl | |
| Sahne | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Reis kochen und abkühlen lassen. Blumenkohl kurz abkochen, abkühlen lasse und in kleine Röschen teilen. Apfel, Zwiebel und Senfgurke würfeln. Aus Mayonnaise, Senf, Essig, Öl, Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing herstellen. Alle Zutaten unterheben und durchziehen lassen.
