Bunter Nudelsalat

Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Sternchennudeln)
2 Dose/n Mais
2  Paprikaschote(n), rot
1 Dose Erbsen
1  Zwiebel(n)
  Essig
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Öl

Zubereitung

Sternchenudeln bissfest kochen. Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl eine Marinade herstellen. Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten zusammenmischen und ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.03.06
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Sahne1977 Kartoffelschäler


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