Obstkuchenboden

Einfach, schnell und lecker

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Zutaten für Portionen

6 EL Öl
6 EL Zucker
6 EL Mehl
Ei(er)
½ Pck. Backpulver
  Fett für die Form
  Mehl für die Form

Zubereitung

Eier, Öl und Zucker verrühren. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl darunter rühren.

In einer gefetteten und bemehlten Obstkuchenform im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° Grad Heißluft ca. 10-15 Minuten backen.

Kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen und ganz auskühlen lassen.

Der ideale Boden für alle Obstkuchen oder auch als super einfacher Biskuitersatz für mehrschichtige Torten (entsprechend viele Böden dann backen).
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.03.06
Rezept-Statistiken: 30.427 (180)* gelesen
288 (0)* gespeichert
2.509 (22)* gedruckt
46 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sylv1802 Kaltmamsell


Mitglied seit 15.08.2004
520 Beiträge (ø0,18/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fitzelchen Chefkoch sagt:  
25.03.2006 21:31
Hilfreicher Kommentar:

Nach Rücksprache mit Sylv *kiss* habe ich 1 Eßl. pro Zutat mehr genommen, ein Ei mehr und ein halbes Päckchen Backpulver. Das Rezept ist nämlich für eine 28-er Form ausgelegt, meine Form hat aber 30 cm!

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impala  Suppenkoch sagt:  
13.07.2006 13:47
Ist wirklich einfach, schnell und lecker!!
Danke für´s Rezept.
Gruß
Impala

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Tina0608 Smutje sagt:  
04.11.2006 17:46
Den selben Boden mache ich auch immer. Jedoch mit dem kleinen Unterschied von 4 EL Zucker und nur 2 Eiern. Gelingt aber immer und schmeckt top. Gutes Rezept. Leicht zu merken.

Liebe Grüße,
Tina.

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beatep Hendlgriller sagt:  
30.03.2007 14:51
Hallo Sylv,

In der letzten Woche habe ich dein Rezept für den Obsttboden ausprobiert.
Als Belag dienten Erdbeeren und eine Puddingcreme, mmmh...
Er schmeckt sehr lecker und geht wirklich Ruck-Zuck.
Bilder stelle ich die nächsten Tage ein.
Danke für das tolle Rezept!

LG
Beate

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beatep Hendlgriller sagt:  
30.03.2007 14:58
Hallo Sylv,

das identische Rezept hat Peg76 bereits am 1.2.06 eingegeben.
Da habe ich mich mit deinem Namen geirrt!!!
Na ja, jetzt hast du 5 *****

LG
Beate

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
30.03.2007 17:24
Hallo Beate,

na, wenn es ja doch das identische Rezept mit Peg76 ist, dann ist es ja auch nicht verkehrt, daß es genauso viel Punkte bekommt, oder?? ;-))
Und ich kann nix dafür - bei dieser Zeitspanne waren wir ja beide in der Warteschleife, ich kann dieses Rezept von peg76 also auch gar nicht vorher (vor meiner Eingabe) gefunden haben. ;-))

Trotzdem danke und LG, Sylv

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
30.03.2007 17:26
...und nicht, daß Du jetzt vergißt, peg76 auch die 5 Punkte zu geben, gell!! ;-)))

LG, Sylv

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daniela_jakobi Kaltmamsell sagt:  
08.06.2008 18:09
hi,
woh tolles rezept. haben gerade einen ganzen erdbeerboden zu 3 verspeist.
ging super schnell und einfach zu backen.

wird es nun öfter geben.

danke.

gruß ela

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daniela_jakobi Kaltmamsell sagt:  
16.06.2008 18:34
und es gab ihn wieder und wieder mit erdbeeren. hab auch bilder hochgeladen, aber die sind noch nicht da.

gruß

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flokati Tellerwäscher sagt:  
17.05.2009 19:07
Hallo Sylv,

habe heute morgen in 35 Minuten einen kompletten Erdbeerkuchen gezaubert (die gestrige Suche nach dem Rezept hat fast länger gedauert). Das hab selbst ich noch nicht geschafft!

Einfaches und sicheres Rezept, und diese Zutaten hat man wirklich immer zur Hand.
Ein großes Danke!

Kathi

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Kanaikia Tellerwäscher sagt:  
11.06.2010 13:33
Sehr leckeres Rezept :D
Einfach und schnell.
Ich habe eine kleine Abwandlung gemacht. Anstatt "nur" Zucker habe ich 1EL Zucker durch Vanillinzucker ersetzt und 1/2 EL Feine Speisestärke noch zusätzlich hinzugefügt.
Hat alles geklappt und schmeckt super!!

5 Sterne :D

lg
Kanaikia

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Anibus Tellerwäscher sagt:  
08.05.2011 19:18
Hallo Sylv,

habe das erste mal für einen Erbeerkuchen den Tortenboden selber gebacken... und war schlicht weg begeistert vom Geschmack!

Suuuuuuuper lecker! 5*

Danke!
Anibus

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kokosschale Tellerwäscher sagt:  
13.06.2011 02:00
Habe das Rezept heute ausprobiert und bin schwer begeistert.
Da wir uns Weizen- und Haushaltszuckerfrei ernähren, hab ich das Mehl gegen Dinkelmehl Typ 1050 ausgetauscht und den Zucker gegen Fruchtzucker.
PERFEKTES Ergebnis !!!

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jutelaunebaer Küchenjunge sagt:  
06.04.2012 13:25
Das Rezept ist toll. Ich nehme aber Vollkornmehl.

Ich bekomme nur den Boden nicht mehr aus der Form raus. Ich habe mich extra an Fett und Mehl gehalten.
Ich glaube nicht, das es an dem Mehl liegt.

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manulady Tellerwäscher sagt:  
16.05.2012 16:45
Hallo Sylv, habe heute dein Rezept gebacken....... ging sehr schnell und schmeckt lecker..... wird es bestimmt öfter geben. Vielen Dank für das schnelle und einfache Rezept. Von mir gab es 4 Sterne...... Gruß an alle aus Bamberg

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