Henglein
Rama Cremefine
| Feuertanz
Eintopf mit Geflügel und Gemüse
)
| 500 g | Hähnchenfilet |
| 500 g | Paprikaschote(n) |
| 375 g | Kartoffel(n) |
| 250 g | Äpfel |
| 25 g | Butter, (oder Öl) |
| etwas | Salz |
| 250 ml | Wein, weiß |
| 1 Dose/n | Bohnen, (in Tomatensauce) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| etwas | Cayennepfeffer |
| etwas | Curry |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Hähnchenfilet und Paprika in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, vierteln und in Stücke schneiden. Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelspalten in Scheiben schneiden.
Fett in Topf erhitzen, Fleisch kräftig anbraten. Paprika, Kartoffeln und Äpfel zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer, Curry und Zucker würzen. Wein und 1/8 l Wasser zugießen, alles kurz aufkochen lassen und 15 Min. garen.
Dosen-Bohnen zugeben und abschmecken. Zum Schluss mit Schnittlauch bestreuen. Dazu Meterbrot oder Ciabatta reichen.
Fett in Topf erhitzen, Fleisch kräftig anbraten. Paprika, Kartoffeln und Äpfel zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer, Curry und Zucker würzen. Wein und 1/8 l Wasser zugießen, alles kurz aufkochen lassen und 15 Min. garen.
Dosen-Bohnen zugeben und abschmecken. Zum Schluss mit Schnittlauch bestreuen. Dazu Meterbrot oder Ciabatta reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Löffel99 
sagt:
sagt: 04.12.2002 17:55
War sehr gut,aber das Ganze mit weniger Flüssigkeit
im Römertopf war ein Traum.
Gruß Lö
im Römertopf war ein Traum.
Gruß Lö
petrabln 
sagt:
sagt: 17.09.2003 07:05
Kann ich nur zustimmen, sehr lecker. Habe es im Originalzustand gelassen, nur die Zubereitungszeit von 30 Minuten haut nicht ganz hin.Hänge noch 10 ran, denn Kochen soll nicht im Stress ausarten
VG Petra
VG Petra
dom-cook
sagt:
sagt: 29.04.2004 11:03
Very yery lecker,
muss ich auch sagen.
Ich habe mit dem Rezept 25 Personen verköstigt und nur positive Rückmeldungen erhalten.
Habe auch Brühwürfel dazu genommen
Gruß, Dominik
muss ich auch sagen.
Ich habe mit dem Rezept 25 Personen verköstigt und nur positive Rückmeldungen erhalten.
Habe auch Brühwürfel dazu genommen
Gruß, Dominik
Venus79
sagt:
sagt: 02.03.2005 19:27
Reicht die Menge in dem Rezept wirklich für so viele Leute?
Dann werd ich das sicher zum Geburtstag meines Schatzes machen, denn es klingt wirklich sehr sehr lecker.
Dann werd ich das sicher zum Geburtstag meines Schatzes machen, denn es klingt wirklich sehr sehr lecker.
uevers 
sagt:
sagt: 28.05.2005 15:12
Hey...
werden die Äpfel ungeschält dazu gegeben?
Gruß Uschi
werden die Äpfel ungeschält dazu gegeben?
Gruß Uschi
Tanfana 
sagt:
sagt: 20.09.2005 13:51
Habs grad hier aufm Teller vor mir stehen...
Eigentlich sollte es für heute nachmittag sein
wenn alle zu Hause sind, aber ich kann nicht anders.
Ich muss davon jetzt einfach was essen. *yummie
Ich hab die Äpfel weggelassen. Die mag hier keiner so wirklich...
Dafür hab ichs mit Brühe und etwas Tomatenmark ausprobiert.
SEHR GUT! Gewöhnungsbedürftig, anders, aber gut!
Wir es desöfteren bei uns geben... Sicher auch mal für Gäste.
LG Tan
Eigentlich sollte es für heute nachmittag sein
wenn alle zu Hause sind, aber ich kann nicht anders.
Ich muss davon jetzt einfach was essen. *yummie
Ich hab die Äpfel weggelassen. Die mag hier keiner so wirklich...
Dafür hab ichs mit Brühe und etwas Tomatenmark ausprobiert.
SEHR GUT! Gewöhnungsbedürftig, anders, aber gut!
Wir es desöfteren bei uns geben... Sicher auch mal für Gäste.
LG Tan
22.09.2005 19:20
Hilfreicher Kommentar:
Haben wir heute gegessen und hat uns gut geschmeckt.
Brühe und Tomatenmark kamen auch noch hinzu ...und schön scharf abgeschmeckt habe ich.
Nur die Kartoffeln werde ich beim nächsten Mal vor Paprika und Äpfeln zufügen. Die waren ein wenig zu bißfest. :)
Ja, und ein Bildchen habe ich auch noch gemacht.
LG
Gittili
Brühe und Tomatenmark kamen auch noch hinzu ...und schön scharf abgeschmeckt habe ich.
Nur die Kartoffeln werde ich beim nächsten Mal vor Paprika und Äpfeln zufügen. Die waren ein wenig zu bißfest. :)
Ja, und ein Bildchen habe ich auch noch gemacht.
LG
Gittili
Estrellaks
sagt:
sagt: 14.10.2005 11:54
Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker! Mir war das Originalrezept auch ein wenig zu lasch. Ich meine wenn es schon Feuertanz heißt... Habe also noch mit Tabasco Schärfe rein gebracht.
Da es keine Bohnen in Tomatensauce gab, hab ich eine Dose Bohnen und eine Dose mit gehackten Tomaten rein gegeben. War super gut!
Da es keine Bohnen in Tomatensauce gab, hab ich eine Dose Bohnen und eine Dose mit gehackten Tomaten rein gegeben. War super gut!
Natschke
sagt:
sagt: 16.12.2005 12:52
Bin grad dabei, diesen Herrlichen Tanz zu kochen. Und... bisher schmeckt er schon herrlich. Mal sehen was meine Gäste heute Abend sprechen ;-)
inuyasha 
sagt:
sagt: 07.12.2006 11:54
Sehr, sehr lecker!!!!
Mit dem Äpfeln ist es sehr fruchtig.
LG inuyasha
Mit dem Äpfeln ist es sehr fruchtig.
LG inuyasha
13nette
sagt:
sagt: 09.03.2008 14:52
Ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Habe auch noch etwas Brühe zugegeben und mit Cayenne-Pfeffer pikant-scharf abgeschmeckt. Hat sehr lecker geschmeckt. Den "Feuertanz" gibt´s nächstes Wochenende auf unserer Geburtstagsparty.
Gruß
13nette
Gruß
13nette
Kiwiburger
sagt:
sagt: 14.03.2010 11:51
Habe ich diese Woche gekocht, meine Frau und ich waren komplett begeistert. Es war sehr würzig, leicht und frisch. Außerdem ließ e sich sehr einfach nachkochen.
katze28
sagt:
sagt: 23.11.2010 12:56
hat mir und meinen mann sehr gut geschmeckt immer wieder gern. SUPER LECKER !!
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