Spaghetti mit Hackbällchen
| 150 g | Bratwurst, grob, ungebrüht |
| 3 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 200 g | Erbsen (TK) |
Zubereitung
Bratwurstbrät in kleinen Bällchen aus der Pelle drücken und in einer großen Pfanne mit Öl rundum goldbraun anbraten. Stückige Tomaten, Brühe und Ketchup zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze dicklich einkochen.
Spaghetti in kochendem Salzwasser garen, dabei die Erbsen gleich mitkochen. Alles abgießen und heiß zur Spaghettisoße geben. Unter Rühren nochmals 1 Minute kochen.
Spaghetti in kochendem Salzwasser garen, dabei die Erbsen gleich mitkochen. Alles abgießen und heiß zur Spaghettisoße geben. Unter Rühren nochmals 1 Minute kochen.
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Henglein
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