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Ziegenkäse - Dressing

Stimmen: 1 - Ø 2,3

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70 g	Ziegenfrischkäse
40 g	Joghurt
1 ½ EL	Essig (Sherryessig)
4 EL	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer
1 TL	Thymian, gehackt

Zubereitung

Den Ziegenfrischkäse durch ein Sieb streichen, mit dem Joghurt glatt rühren. Erst Essig, dann das Öl einrühren. Vorsichtig salzen und pfeffern und den Thymian zufügen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.03.06
Rezept-Statistiken:	6.493 (4)* gelesen 29 (0)* gespeichert 191 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat