Philadelphia - Schnitten
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Becher | Puderzucker |
| 1 Becher | Kakaopulver, instant |
| 1 Becher | Kokosraspel |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Becher | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Becher | Öl |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | Frischkäse |
| Puderzucker nach Geschmack | |
| 500 g | Beeren, gemischt, frisch oder TK |
| 2 Pck. | Tortenguss, rot |
Zubereitung
Sauerrahm, Puderzucker, Kakaopulver, Kokosraspel, Eier, Mehl, Backpulver und Öl zu einem Teig verrühren.
Teig auf einem gefetteten Blech verstreichen und bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Für die Creme die Schlagsahne steif schlagen, mit Frischkäse verrühren und anschließend mit Puderzucker nach Geschmack süßen.
Die Creme auf den mittlerweile ausgekühlten Kuchen streichen.
Mit den Beeren belegen und mit nach Anweisung zubereitetem Tortenguss überziehen.
Teig auf einem gefetteten Blech verstreichen und bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Für die Creme die Schlagsahne steif schlagen, mit Frischkäse verrühren und anschließend mit Puderzucker nach Geschmack süßen.
Die Creme auf den mittlerweile ausgekühlten Kuchen streichen.
Mit den Beeren belegen und mit nach Anweisung zubereitetem Tortenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
10.03.2006 15:10
Hallo,
habe die Schnitten probiert.
Waren super lecker.
Habe mir das Rezept gleich einmal verewigt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
habe die Schnitten probiert.
Waren super lecker.
Habe mir das Rezept gleich einmal verewigt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
13.03.2006 12:53
Es freut mich, dass der Kuchen geschmeckt hat. Bei uns mögen den auch alle total gerne, denn er ist nicht zu süß und sehr frisch! Er schmeckt auch sehr gut mit Kirschen anstelle der Beeren oben drauf.
Viel Freude beim Backen!
Sandra
Viel Freude beim Backen!
Sandra
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