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Philadelphia - Schnitten

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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1 Becher	Sauerrahm
1 Becher	Puderzucker
1 Becher	Kakaopulver, instant
1 Becher	Kokosraspel
4	Ei(er)
1 Becher	Mehl
½ Pck.	Backpulver
½ Becher	Öl
2 Becher	Schlagsahne
1 Becher	Frischkäse
	Puderzucker nach Geschmack
500 g	Beeren, gemischt, frisch oder TK
2 Pck.	Tortenguss, rot

Zubereitung

Sauerrahm, Puderzucker, Kakaopulver, Kokosraspel, Eier, Mehl, Backpulver und Öl zu einem Teig verrühren.

Teig auf einem gefetteten Blech verstreichen und bei 180° ca. 30 Minuten backen.

Für die Creme die Schlagsahne steif schlagen, mit Frischkäse verrühren und anschließend mit Puderzucker nach Geschmack süßen.
Die Creme auf den mittlerweile ausgekühlten Kuchen streichen.

Mit den Beeren belegen und mit nach Anweisung zubereitetem Tortenguss überziehen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.03.06
Rezept-Statistiken:	12.945 (11)* gelesen 56 (0)* gespeichert 462 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Sandybee

Mitglied seit 02.05.2005
252 Beiträge (ø0,1/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

nanni82

sagt:

07.03.2006 15:19

so ein ähnliches rezept hab ich schon mal zubereitet. der kuchen war oberlecker und schön frisch. den hier werd ich auch machen. freu mich schon drauf.

lg janine

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Benesch

sagt:

10.03.2006 15:10

Hallo,

habe die Schnitten probiert.
Waren super lecker.

Habe mir das Rezept gleich einmal verewigt.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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Sandybee

sagt:

13.03.2006 12:53

Es freut mich, dass der Kuchen geschmeckt hat. Bei uns mögen den auch alle total gerne, denn er ist nicht zu süß und sehr frisch! Er schmeckt auch sehr gut mit Kirschen anstelle der Beeren oben drauf.

Viel Freude beim Backen!
Sandra

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