Puten - Zucchini - Geschnetzeltes



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Zutaten für Portionen

750 g Putenfleisch
2 kleine Zucchini
1 große Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Tomate(n)
1 Becher Crème fraîche
  Salz und Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfelchen schneiden. Danach die Zucchini längs vierteln und ebenfalls in Stücke schneiden.

Zuerst das Putenfleisch anbraten. Danach gibt man die Zwiebeln dazu und lässt sie leicht glasig werden. Anschließend fügt man die Zucchiniwürfel, die Dose Tomaten und den Becher Crème fraiche hinzu.
Mit Salz, Pfeffer und reichlich Currypulver würzen.
Dann das Ganze bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Schmeckt sehr gut zusammen mit Reis.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.03.06
Rezept-Statistiken: 59.861 (156)* gelesen
635 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bärboi Tellerwäscher


Mitglied seit 15.05.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Alexandra29  Kaltmamsell sagt:  
18.05.2008 16:40
Huhuuu,

das ist ein tolles rezept,es hat allen hier geschmeckt!!
Vielen Dank,das wird es nun öfter geben!!!!

Liebe GRüße,
Alexandra

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
21.05.2008 10:21
Hallo,

danke für das tolle Rezept.Es hat uns super gut geschmeckt. Statt Creme Fraiche habe ich saure Sahne genommen.Das wird bald wieder gekocht.

Liebe Grüsse Nadi

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kicu Kaltmamsell sagt:  
24.07.2008 14:49
Sehr lecker vor allem wenn die Zucchini noch einen schönen Biss hat.

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Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
01.08.2008 21:57
Hallo,

das Geschnetzelte war suuuuper lecker und ich kann es nur weiter empfehlen. Wir haben es mit Nudeln gegessen.

Das wird es jetzt auf alle Fäller öfters geben. Vielen dank für das herrlich schmackhafte Rezept.

Liebe Grüße, Genussmolly

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Pauli2000 Küchenjunge sagt:  
04.09.2008 10:23
Hallo,

das Rezept haben wir gestern ausprobiert. Wir haben es etwas abgewandelt. Paprikaschoten habe ich gewürfelt und mit angebraten und dann Kartoffeln in Spalten geschnitten und mitgegart. Somit war es ein schöner kalorienarmer Sommereinfopf. Absoluter Knaller!

LG Pauli

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lucy72 Küchenjunge sagt:  
15.09.2008 20:22
Hallo erstmal;
Also ich kann nur sagen - **** Wert.
Wir hatten Besuch und für dieses Gericht habe ich nur Lob kommen. Ich habe das Putenfleisch 3 Stunden vor dem anbraten mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Fondor und Olivenöl mariniert. Hat super gepasst.
Da wir immer gerne mehr Flüssigkeit haben, habe ich noch etwas Milch beigefügt - war super cremig.
Bei uns gab es Wildreismischung und grünen Salat mit Kürbiskernöl dazu. Schlemmmm......
LG Lucy

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
08.11.2008 19:00
Hallihallo!

Also ich kann nur eines sagen: fantastisch!!! Soweit ich mich erinnern kann, ist dies das erste Gericht aus dem CK, bei dem mein Schatz sofort für 5 Sterne stimmt! Einfach nur lecker.... *schlemm*

Ich hab statt Creme Fraiche Sauerrahm genommen, außerdem noch etwas Wasser dazu gegeben.

DANKE fürs Rezept - Foto folgt!

Liebe Grüße aus OÖ, Lisa

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DagJan Küchenjunge sagt:  
27.11.2008 21:34
Habe heute dieses tolle Gericht gekocht. Kam supergut in der Familie an. Koennte man ja noch beliebig abwandeln, z. B. mit Pilzen, Moehren oder Paprika.....

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sabrini11 Suppenkoch sagt:  
11.08.2009 17:34
habe gestern Abend das Rezept ausprobiert und es war sehr lecker. habe noch Champignons und eine rote paprika reingeschnippelt. Auch Chilli-Pulver habe ich benutzt. Mit einem Stück weissbrot war es ein tolles Abendessen, gibt es sicher wieder Der rest gab es heute zum Mittagessen mit Nudeln und auch das war lecker. besten Dank für das Rezept

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MLang Tellerwäscher sagt:  
26.08.2009 17:56
Hmmmm steht grad am Herd und wartet drauf, dass mein Mann heimkommt *Magenknurr*. Hatte keine Dosentomaten, deswegen wurden ein paar vom Balkon reingeschnipselt und ein bisschen Ajvar für die extra-Würze dafür mit reingegeben.

Hunger.......

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honey_1982 Tellerwäscher sagt:  
15.04.2010 11:33
Lecker!! Ich mache dieses Rezept öfter mal und ich finde es immer wieder einfach nur lecker! :)
Ich glaub heut Abend mach ich es gleich nochmal :)

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schwarzesschaaf Tellerwäscher sagt:  
05.07.2010 13:25
Hallo,
hat wirklich sehr lecker geschmeckt und war schnell gemacht!
Am nächsten Tag hat es uns noch besser geschmeckt!

LG schwarzesschaaf

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eflip Sternekoch sagt:  
08.12.2010 08:34
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Tolle Idee mit den Zucchini, allerdings haben wir den Curry weggelassen und eine Knoblauchzehe zugegeben. Wird in den Standardspeiseplan aufgenommen, besten Dank fürs Rezept!!

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Mirc0 Tellerwäscher sagt:  
25.05.2011 22:12
Schmeckt wirklich sehr Gut. Hab Ich jetzt schon öfters gekocht :-)

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3VIL Tellerwäscher sagt:  
11.02.2012 11:00
Hallo,

das Essen ist sehr lecker und vorwallen schnell und einfach gemacht. Super!

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Küchenelfe87 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2012 17:32
Suuper lecker die Kombi! Waren begeistert :)! Wobei ich noch mit Paprikapulver und kleiner Chili gewürzt habe.

Danke :)

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Küchenelfe87 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2012 17:34
Ach ja ich vergas: wir hatten Reis dazu, aus diesem Grund habe ich noch passierte Tomaten dazugegeben um mehr "Flüssiges" zu haben, wir brauchen immer reichlich Soße :)

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