Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsuppe mit Milch
einfach, schnell, lecker à la Lucy
)
| 1 ½ kg | Kartoffel(n) |
| 200 g | Speck |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 ¾ Liter | Wasser |
| 1 EL | Gemüsebrühe, instant |
| 450 g | Suppengemüse, tiefgefroren |
| 1 Pck. | Suppengrün, tiefgefroren |
| 3 TL | Majoran |
| 6 | Würstchen (Wiener) |
| 200 ml | Milch, H, 1,5 % |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, würfeln und waschen. Den Speck und die Zwiebeln würfeln.
Den Speck im Suppentopf auslassen, dann die Zwiebeln hinzufügen und dünsten. Die Kartoffelwürfel zugeben und mit heißem Wasser auffüllen. Instantbrühe, Suppengemüse und Suppengrün hinzufügen. Alles gut Umrühren und zum Kochen bringen.
Nach 20 min Kochen Majoran und in Scheiben geschnittene Würstchen hinzufügen. Noch einmal kurz aufkochen und zum Schluss die Milch hinzufügen.
Den Speck im Suppentopf auslassen, dann die Zwiebeln hinzufügen und dünsten. Die Kartoffelwürfel zugeben und mit heißem Wasser auffüllen. Instantbrühe, Suppengemüse und Suppengrün hinzufügen. Alles gut Umrühren und zum Kochen bringen.
Nach 20 min Kochen Majoran und in Scheiben geschnittene Würstchen hinzufügen. Noch einmal kurz aufkochen und zum Schluss die Milch hinzufügen.
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- 13. Suppen und Eintöpfe
- Milch
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- Sonstiges Pikantes und Gekochtes
- Sonstiges Pikantes u.Gekochtes
- ~Hauptgerichte~
- Suppen
Bei uns gabs diesen Montag deine Kartoffelsuppe- weils eifnach auch etwas shcneller gehen sollte. sie hat wirklich gut geschmeckt, dank des Speckes schön würzig und dank der Milch trotzdem noch recht mild. Sehr lecker!
lg alina
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