Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Bohneneintopf mit Hackfleisch
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 2 kl. Dose/n | Bohnen (Brechbohnen), grün |
| Thymian | |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Majoran |
Zubereitung
Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten. Zwiebeln und gehackten Knoblauch dazugeben und glasig dünsten. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die zerkleinerten Tomaten mit dem Saft dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Brechbohnen abgießen und zu den Tomaten und dem Hackfleisch geben und heiß werden lassen.
Nach Belieben mit Thymian, Basilikum, Oregano und Majoran würzen.
Dazu reicht man Baguettebrot.
Die zerkleinerten Tomaten mit dem Saft dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Brechbohnen abgießen und zu den Tomaten und dem Hackfleisch geben und heiß werden lassen.
Nach Belieben mit Thymian, Basilikum, Oregano und Majoran würzen.
Dazu reicht man Baguettebrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Mauti 
sagt:
sagt: 27.03.2006 00:52
Wenn man erst die Zwiebeln nimmt, bleiben sie nicht so glasig - vielleicht ist hier der saftige Biss gefragt? Ich mag beides: Geröstete und gedünstete Zwiebeln und finde, beides hätte in diesem Rezept seine eigene Note. Wollen wir mal loskochen, liebe Traude?
Liebe Grüße, Mauti
Liebe Grüße, Mauti
antjeanke 
sagt:
sagt: 25.09.2007 17:52
Sehr lecker und wenig Aufwand. Habe tiefgefrorene Bohnen genommen, statt aus der Dose. Geht auch...
antjeanke
sagt:
sagt: 28.09.2007 13:12
Hilfreicher Kommentar:
und habe Kartoffeln mit drangeschnitten.
Meyerling
sagt:
sagt: 01.10.2008 20:19
Hallo Tigerente,
Danke für das leckere, einfache Rezept.
Hab auch Kartoffeln mit reingeschnippelt.
Sonst mach ich meinen Bohneneintopf immer mit Rind- oder Schweinefleisch.
Gehacktes gefällt mir, grad wenn`s mal schnell gehen muss sehr gut.
Die Kinder haben Nachschlag verlangt und ich hab das Rezept in die Meyerlingche Rezeptkarten-Sammlung aufgenommen.
Grüne Bohnen mit Tomaten find ich eine super gelungene Mischung.
LG Meyerling
Danke für das leckere, einfache Rezept.
Hab auch Kartoffeln mit reingeschnippelt.
Sonst mach ich meinen Bohneneintopf immer mit Rind- oder Schweinefleisch.
Gehacktes gefällt mir, grad wenn`s mal schnell gehen muss sehr gut.
Die Kinder haben Nachschlag verlangt und ich hab das Rezept in die Meyerlingche Rezeptkarten-Sammlung aufgenommen.
Grüne Bohnen mit Tomaten find ich eine super gelungene Mischung.
LG Meyerling
copo 
sagt:
sagt: 06.10.2008 22:29
wenn es ganz schnell gehn soll ,mache ich das ungefair genauso ..schmeckt uns immer wieder gut
aber bei uns kommt noch mindestens ne hand voll bohnenkraut hinzu :-)
aber bei uns kommt noch mindestens ne hand voll bohnenkraut hinzu :-)
pemtom
sagt:
sagt: 19.05.2009 22:25
Wenn es schnell gehen soll,machen wir diesen Eintopf gern.
Aber noch mit Bohnenkraut.Hmmm lecker.
LG pemtom
Aber noch mit Bohnenkraut.Hmmm lecker.
LG pemtom
Gisela 
sagt:
sagt: 26.01.2010 12:16
Hallo,
Danke, habe heute dieses leckere Rezept gekocht, allerdings noch Kartoffeln mit reingeschnippelt und noch Bohnenkraut dazu.
Hat uns allen gut geschmeckt.
LG
Gisela
Danke, habe heute dieses leckere Rezept gekocht, allerdings noch Kartoffeln mit reingeschnippelt und noch Bohnenkraut dazu.
Hat uns allen gut geschmeckt.
LG
Gisela
schnökerzylonin 
sagt:
sagt: 03.02.2012 16:09
Hallo!
Schönes Blitzrezept. Nächstes Mal nehme ich aber lieber TK-Bohnen. Die aus der Dose sind mir doch etwas zu matschig. Aber mit den Dosenbohnen geht's natürlich schneller.
LG Schnöker
Schönes Blitzrezept. Nächstes Mal nehme ich aber lieber TK-Bohnen. Die aus der Dose sind mir doch etwas zu matschig. Aber mit den Dosenbohnen geht's natürlich schneller.
LG Schnöker
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ich würde es umgekehrt machen. Zuerst die Zwiebeln glasig dünsten, dann erst das Hackfleisch dazu geben und krümelig anbraten. Sonst ist es sicherlich ein super Rezept, das ich mir gleich speichern werde.
LG Traude
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