Henglein
Rama Cremefine
| Rouladenspieße für den Grill
eine etwas andere Art für Rouladen
)
| 4 | Roulade(n) vom Rind aus der Keule |
| 4 Scheibe/n | Speck, groß u.dünn, geräucherten |
| Senf, zum Bestreichen | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Rouladen mit dem Handballen leicht klopfen, mit Öl einreiben, pfeffern und mit Senf bestreichen.
Speckscheiben in der Größe des Fleisches darauf legen und eng zu Rouladen rollen. Mit mehreren Schaschlikspießen oder Zahnstocher im entsprechenden Abstand anspießen.
Erst jetzt zwischen den Spießen durchschneiden. Auf Schaschlikspieße aufreihen
Bei schwacher Hitze langsam grillen.
Speckscheiben in der Größe des Fleisches darauf legen und eng zu Rouladen rollen. Mit mehreren Schaschlikspießen oder Zahnstocher im entsprechenden Abstand anspießen.
Erst jetzt zwischen den Spießen durchschneiden. Auf Schaschlikspieße aufreihen
Bei schwacher Hitze langsam grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
Jerchen 
sagt:
sagt: 19.05.2006 13:46
Stimmt, schmecken klasse und ist genau das, was ich schon immer mal grillen wollte: Rouladen halt!
LG
Jerchen
LG
Jerchen
11.06.2006 20:57
Hallo Herta,
heute haben wir es endlich geschafft, deine Rouladenspieße vom Grill zu machen. Ich war sehr gespannt, weil ich Bedenken hatte, dass das Rouladenfleisch zu fest wird, aber dem war nicht so. Es war wirklich sehr lecker.
es grüßt
Suse
heute haben wir es endlich geschafft, deine Rouladenspieße vom Grill zu machen. Ich war sehr gespannt, weil ich Bedenken hatte, dass das Rouladenfleisch zu fest wird, aber dem war nicht so. Es war wirklich sehr lecker.
es grüßt
Suse
11.06.2006 21:13
Liebe Suse, schön zu lesen, daß sie euch geschmeckt haben
Gruß Herta
Gruß Herta
Schneeglöckchen 
sagt:
sagt: 02.07.2006 18:45
Hallo Herta,
habe heute Deine Spieße ausprobiert. Wir fanden sie auch sehr lecker, allerdings wurde das Fleisch schon etwas trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass ich sie in meiner Grillpfanne gebraten habe.
Schöne Grüße
schneeglöckchen
habe heute Deine Spieße ausprobiert. Wir fanden sie auch sehr lecker, allerdings wurde das Fleisch schon etwas trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass ich sie in meiner Grillpfanne gebraten habe.
Schöne Grüße
schneeglöckchen
02.07.2006 19:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Schneeglöckchen
Hast du die Rouladen vorher mit Öl eingerieben?
So wird fast jedes Rindfleisch saftig
Gruß Herta
Hast du die Rouladen vorher mit Öl eingerieben?
So wird fast jedes Rindfleisch saftig
Gruß Herta
tartuffo 
sagt:
sagt: 05.07.2006 22:10
Hilfreicher Kommentar:
dein rezept ist schon klasse nur wird es noch viel besser wenn mann ganz dünn zwiebelmett auf die rouladen streicht.
ich mache die rouladenspieße schon seit jahren zum grillen mit zwiebelmett ( die restlichen zutaten wie sie oben beschrieben sind, gehören auf alle fälle mit dazu) und sie sind der absolute renner ;-)
ach ja, rouladen aus der keule sind zwar billiger, mann sollte aber lieber die rouladen aus der oberschale nehmen, da sie zarter und sehnenfrei sind. wünsche allen einen guten hunger
ich mache die rouladenspieße schon seit jahren zum grillen mit zwiebelmett ( die restlichen zutaten wie sie oben beschrieben sind, gehören auf alle fälle mit dazu) und sie sind der absolute renner ;-)
ach ja, rouladen aus der keule sind zwar billiger, mann sollte aber lieber die rouladen aus der oberschale nehmen, da sie zarter und sehnenfrei sind. wünsche allen einen guten hunger
22.08.2006 16:03
Hallo Herta,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe es nun schon 2 x zu unseren Grillfesten angeboten und die Spieße waren immer ratz fatz aufgefuttert. Wir haben uns exakt an Dein Rezept gehalten und Göga mußte mit wickeln. (beim 1.x für 10 und beim 2.x für 18 Personen)
Hat ihm sogar Spaß gemacht.
Tja unddas Rezept mußte ich gleich mit dazu liefern :-)))
Viele Grüße Muckeline
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe es nun schon 2 x zu unseren Grillfesten angeboten und die Spieße waren immer ratz fatz aufgefuttert. Wir haben uns exakt an Dein Rezept gehalten und Göga mußte mit wickeln. (beim 1.x für 10 und beim 2.x für 18 Personen)
Hat ihm sogar Spaß gemacht.
Tja unddas Rezept mußte ich gleich mit dazu liefern :-)))
Viele Grüße Muckeline
magic34 
sagt:
sagt: 17.04.2007 18:33
Hallo,
ich habe am Wochenende die Rouladenspieße endlich gemacht, hatte schon lange mit diesem Rezept geliebäugelt! ;-)
Ich bin total begeistert!!! Sie schmecken wirklich hervorragend! Genau das richtige Grillrezept für mich!
Die Spieße werden auf jeden Fall öfter auf den Grill kommen im Sommer! Ist mal was anderes!
Danke für das schöne Rezept!
Viele Grüße magic34
ich habe am Wochenende die Rouladenspieße endlich gemacht, hatte schon lange mit diesem Rezept geliebäugelt! ;-)
Ich bin total begeistert!!! Sie schmecken wirklich hervorragend! Genau das richtige Grillrezept für mich!
Die Spieße werden auf jeden Fall öfter auf den Grill kommen im Sommer! Ist mal was anderes!
Danke für das schöne Rezept!
Viele Grüße magic34
tartuffo
sagt:
sagt: 28.04.2007 21:40
Hilfreicher Kommentar:
Die Spieße sind klasse, die gibt es bei uns schon lange nur pinsel ich die innenseite (die Seite die belegt wird) mit Senf ein und streiche ich noch eine dünne Schicht Zwiebelmett mit rein.
Probiert es mal so aus, ihr werdet noch mehr begeisterrt sein.
Lg tartuffo
Probiert es mal so aus, ihr werdet noch mehr begeisterrt sein.
Lg tartuffo
bienchen24 
sagt:
sagt: 30.04.2007 11:44
Na ja kann man essen. Es war mal was anderes, aber das ich jetzt zu jedem grillen diese Rouladen machen würde kann ich nicht sagen. Irgendwie hat was gefehlt. Vielleicht hätten Zwiebelringe geholfen. Außerdem wurden die Rouladen sehr schnell trocken obwohl ich sie mit Öl eingerieben habe und gerade beim grillen sollte das Fleisch ja auch mal 1 Min. länger auf dem Grill aushalten ohne gleich Schuhsohle zu werden.
Lieben Gruß
bienchen24
Lieben Gruß
bienchen24
30.04.2007 11:55
Hallo Bienchen, vielleicht hattest du das falsche Stück vom Fleisch
Gruß Herta
Gruß Herta
kronenigl
sagt:
sagt: 30.04.2007 17:37
Hallo Herta,
haben gestern diese Spiesse auf den Griller "geworfen" und ich kann nur sagen, sie waren wirklich perfekt. Das richtige Rezept für die gerade begonnene Grillsaison.
Vielen Dank
Liebe Grüße
kronenigl
haben gestern diese Spiesse auf den Griller "geworfen" und ich kann nur sagen, sie waren wirklich perfekt. Das richtige Rezept für die gerade begonnene Grillsaison.
Vielen Dank
Liebe Grüße
kronenigl
30.04.2007 17:55
Hallo Kronenigel,
es freut mich, daß sie dir geschmeckt haben.
Gruß Herta
es freut mich, daß sie dir geschmeckt haben.
Gruß Herta
spunkli 
sagt:
sagt: 30.04.2007 19:38
hat leider bei mir nicht soo schön ausgesehen..wie auf dem foto-.aber sie waren sehr lecker!!!!
11.06.2007 11:08
hallo herta,
ich habe deine rouladenspieße jetzt schon zwei mal gemacht und alle waren begeistert. wie einige andere auch hatte ich bedenken, ob sie auf dem grill auch nicht zäh werden, aber das war nicht der fall. ich hatte beiden seiten mit öl bestrichen (weiß nicht, ob das richtig war) und die innenseite auch noch ein wenig gesalzen. wirklich oberlecker, diese spieße werden ab jetzt noch oft auf unserem grill landen, ist echt mal was anderes.
lg, jeanny01
ich habe deine rouladenspieße jetzt schon zwei mal gemacht und alle waren begeistert. wie einige andere auch hatte ich bedenken, ob sie auf dem grill auch nicht zäh werden, aber das war nicht der fall. ich hatte beiden seiten mit öl bestrichen (weiß nicht, ob das richtig war) und die innenseite auch noch ein wenig gesalzen. wirklich oberlecker, diese spieße werden ab jetzt noch oft auf unserem grill landen, ist echt mal was anderes.
lg, jeanny01
11.06.2007 11:44
29.10.2007 00:58
Bessere Grillspieße gibt es wohl nicht. Ich musste sie immer wieder machen.
Dougxx2
sagt:
sagt: 10.12.2007 16:10
als ich deine spiesse gerade in einem forum empfohlen habe, ist mir eingefallen das ich mich noch gar nicht für dieses tolle rezept bedankt habe.
klasse, vielen dank!
lg doug
klasse, vielen dank!
lg doug
einebandefilous
sagt:
sagt: 30.01.2008 13:11
Hallo,
diese Rouladen-Spieße sind der Hit! Bei uns gab es immer lange Zähne, wenn die Rouladen auf den Tisch kamen. Bäh sind die trocken, war der meistgehörte Kommentar. Jetzt sitzen alle am Tisch und freuen sich auf Rouladen.
Tausend Dank für dieses Rezept sagt
einebandefilous
diese Rouladen-Spieße sind der Hit! Bei uns gab es immer lange Zähne, wenn die Rouladen auf den Tisch kamen. Bäh sind die trocken, war der meistgehörte Kommentar. Jetzt sitzen alle am Tisch und freuen sich auf Rouladen.
Tausend Dank für dieses Rezept sagt
einebandefilous
30.01.2008 14:49
rezeptfee2
sagt:
sagt: 19.04.2008 15:09
Hallo,
die Spieße waren scheins echt lecker. Hab sie gestern Abend zu unserem Grillfest gemacht. Leider konnte ich keinen Spieß probieren. Wurden alle von unseren Gästen gefuttert.
Denen haben sie alle sehr gut geschmeckt.
LG von Rita
die Spieße waren scheins echt lecker. Hab sie gestern Abend zu unserem Grillfest gemacht. Leider konnte ich keinen Spieß probieren. Wurden alle von unseren Gästen gefuttert.
Denen haben sie alle sehr gut geschmeckt.
LG von Rita
suzan30
sagt:
sagt: 18.05.2008 22:54
hallo,echt superlecker,sehr empfehlenswert
bluebandit
sagt:
sagt: 22.05.2008 11:48
Sehr lecker, werde ich bestimmt mal wieder machen, danke Anka
clemmat31
sagt:
sagt: 24.06.2008 15:36
Hallo! Die Spieße waren super lecker!
Allerdings habe ich noch ganz dünn geschnittene Zwiebel und bei einem Teil Salbeistreifen bzw. Petersilie mir eingerollt. Hat super geschmeckt, werde das Rezept weiterempfehlen.
LG Clemens
Allerdings habe ich noch ganz dünn geschnittene Zwiebel und bei einem Teil Salbeistreifen bzw. Petersilie mir eingerollt. Hat super geschmeckt, werde das Rezept weiterempfehlen.
LG Clemens
24.06.2008 15:47
biarritz
sagt:
sagt: 25.06.2008 19:32
Hallo Herta,
wir haben am Wochenende die Rouladenspieße gegrillt. Einfach zu lecker!!! und so einfach zu machen.
Die gehören jetzt in unser "Standardprogramm"
wir haben am Wochenende die Rouladenspieße gegrillt. Einfach zu lecker!!! und so einfach zu machen.
Die gehören jetzt in unser "Standardprogramm"
hundeli
sagt:
sagt: 26.06.2008 14:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Speße waren sehr lecker ,habe jedoch in jede Roulade noch einige Blätter Bärlauch mit eingewickelt. Das gab dem ganzen eine leichte Knobinote .Enfach nur leeeeecker !!
migaweki
sagt:
sagt: 11.08.2008 10:26
Hab ich doch glatt vergessen, das Rezept zu bewerten!
Wir hatten die Spießen an unserem Kochclub-Grillabend. Ich war soooo sketisch, ob die was werden...
Jetzt kann ich nur sagen: Wir alle (einschließlich der Dauermäkler und Skeptiker) fanden die Spieße total lecker. Wird garantiert öfter gemacht!!!
Wir hatten die Spießen an unserem Kochclub-Grillabend. Ich war soooo sketisch, ob die was werden...
Jetzt kann ich nur sagen: Wir alle (einschließlich der Dauermäkler und Skeptiker) fanden die Spieße total lecker. Wird garantiert öfter gemacht!!!
11.08.2008 10:28
02.09.2008 06:11
one2cyberman
sagt:
sagt: 01.09.2008 22:45
Ist auf einem der Bilder nicht Käse mit eingewickelt?
02.09.2008 06:08
kahvikannu
sagt:
sagt: 04.09.2008 19:00
Hallo, ich habe die Spieße gemacht, weil es sich super anhörte und die Fotos ganz vielversprechend waren. Leider hat sich die Zubereitung als Schweinerei erwiesen, schon das Aufspießen hat nicht geklappt und beim Schneiden war´s dann endgültig vorbei..... vielleicht hab ich mich nur doof angestellt, war jedenfalls nicht so zufrieden. Geschmacklich gibt es allerdings nichts auszusetzen. Vielleicht probier ich nochmal mein Glück.
ulle
sagt:
sagt: 11.09.2008 21:08
Hallo Herta,
habe die Spiese jetzt schon öfter gmacht und sie sind sehr gut angekommen.
1. Versuch wie das Originalrezept.
Beim 2. Mal habe ich Zwiebelmett draufgestrichen und zusätzlich einen Teil noch mit einer dünnen scheibe Zwiebel und Gurke belegt einfach super.
Die Spiese sind jetzt im Programm
LG Ulle
habe die Spiese jetzt schon öfter gmacht und sie sind sehr gut angekommen.
1. Versuch wie das Originalrezept.
Beim 2. Mal habe ich Zwiebelmett draufgestrichen und zusätzlich einen Teil noch mit einer dünnen scheibe Zwiebel und Gurke belegt einfach super.
Die Spiese sind jetzt im Programm
LG Ulle
12.09.2008 00:56
meier_lein
sagt:
sagt: 04.05.2009 13:17
Uiuiuiuiui, da kann man seinen Gaumen aber mit begeistern! Super lieben Dank für das tolle Rezept!
meier_lein
meier_lein
04.05.2009 15:52
samuelzorn
sagt:
sagt: 04.06.2009 16:26
04.06.2009 17:14
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Araya 
sagt:
sagt: 05.06.2010 19:48
Huhu,
wir haben heute deine Rouladenspieße ausprobiert, sie haben uns wirklich sehr gut geschmeckt, das Fleisch war auch saftig, nur außen sind die etwas trocken/kross geworden, aber das war nicht weiter schlimm,
das nächste mal werde ich sie denke ich noch etwas marinieren, mal schauen, was mir da einfällt ;)
Auf jeden Fall ein sehr schönes Rezept, dass ich sicher noch oft machen werde, hätte nicht gedacht, dass die Rouladen auf dem Grill so zart werden können.
LG
Araya
wir haben heute deine Rouladenspieße ausprobiert, sie haben uns wirklich sehr gut geschmeckt, das Fleisch war auch saftig, nur außen sind die etwas trocken/kross geworden, aber das war nicht weiter schlimm,
das nächste mal werde ich sie denke ich noch etwas marinieren, mal schauen, was mir da einfällt ;)
Auf jeden Fall ein sehr schönes Rezept, dass ich sicher noch oft machen werde, hätte nicht gedacht, dass die Rouladen auf dem Grill so zart werden können.
LG
Araya
seute_deern
sagt:
sagt: 06.07.2010 08:05
Hallo Herta,
habe gestern die Spieße auf dem Elektrogrill in der Küche gemacht (wettertechnisch bedingt!).
Was soll ich sagen? Mann und Tochter haben mir die Dinger nur so weggerissen, ich war froh noch ein Stück probieren zu dürfen!
Liebe Grüße
Ingrid
habe gestern die Spieße auf dem Elektrogrill in der Küche gemacht (wettertechnisch bedingt!).
Was soll ich sagen? Mann und Tochter haben mir die Dinger nur so weggerissen, ich war froh noch ein Stück probieren zu dürfen!
Liebe Grüße
Ingrid
09.07.2010 10:35
saarlodri
sagt:
sagt: 07.05.2011 15:32
Hallo Herta,
bin gerade über dein Rezept gestolpert und extrem angetan von der Idee, Rouladen zu grillen. Ich habe mir zwar gerade alle Kommentare durchgelesen, aber irgendwie konnte ich nirgendwo einen Hinweis bezüglich der Grilldauer finden. Wie lange hast du die Spieße denn auf dem Grill? Und werden die direkt über "schwacher" Flamme gegart oder indirekt (neben der Feuerquelle (vielleicht mit Deckel drauf?))? Wäre total lieb, wenn du mir da vielleicht einen Anhaltspunkt geben könntest.
Liebe Grüße und Danke schonmal,
saarlodri
bin gerade über dein Rezept gestolpert und extrem angetan von der Idee, Rouladen zu grillen. Ich habe mir zwar gerade alle Kommentare durchgelesen, aber irgendwie konnte ich nirgendwo einen Hinweis bezüglich der Grilldauer finden. Wie lange hast du die Spieße denn auf dem Grill? Und werden die direkt über "schwacher" Flamme gegart oder indirekt (neben der Feuerquelle (vielleicht mit Deckel drauf?))? Wäre total lieb, wenn du mir da vielleicht einen Anhaltspunkt geben könntest.
Liebe Grüße und Danke schonmal,
saarlodri
07.05.2011 21:58
saarlodri
sagt:
sagt: 08.05.2011 19:52
gibtsdochgarnicht
sagt:
sagt: 27.06.2011 06:31
Hallo Herta!
War erst ein wenig skeptisch, bei dem Gedanken Rouladenfleisch zu grillen.
Das Ergebnis hat jedoch vollstens überzeugt!
Die Scheiben waren sowas von Zart, einfach herrlich!
Vielen Dank für diese geniale Idee
War erst ein wenig skeptisch, bei dem Gedanken Rouladenfleisch zu grillen.
Das Ergebnis hat jedoch vollstens überzeugt!
Die Scheiben waren sowas von Zart, einfach herrlich!
Vielen Dank für diese geniale Idee
gibtsdochgarnicht
sagt:
sagt: 27.06.2011 06:38
Hilfreicher Kommentar:
Ach übrigens,
zum Thema einfrieren,
ich habe die fertigen Spieße eingefroren
und sie waren nach dem Auftauen einwandfrei
auch geschmacklich hat sich gar nichts verändert
kurz, sie waren genauso gut wie frisch gemacht
Fazit: Vorarbeiten und einfrieren lohnt sich
zum Thema einfrieren,
ich habe die fertigen Spieße eingefroren
und sie waren nach dem Auftauen einwandfrei
auch geschmacklich hat sich gar nichts verändert
kurz, sie waren genauso gut wie frisch gemacht
Fazit: Vorarbeiten und einfrieren lohnt sich
Cohal
sagt:
sagt: 22.07.2011 11:19
Hallo,
habe die Rouladenspieße auch vorgemacht, vakumiert und dann eingefroren. Gestern hab ich mir dann einen zum Mittagessen in der Grillpfanne gemacht. Hat sehr gut geschmeckt und das Fleisch war schön zart. Fotos lad ich gleich noch hoch.
Grüßle Cohal
habe die Rouladenspieße auch vorgemacht, vakumiert und dann eingefroren. Gestern hab ich mir dann einen zum Mittagessen in der Grillpfanne gemacht. Hat sehr gut geschmeckt und das Fleisch war schön zart. Fotos lad ich gleich noch hoch.
Grüßle Cohal
27.07.2011 13:57
Hallo,
Zu Anfang war ich ja ehrlich zugegeben ein wenig skeptisch, aber da ich endlich mal wieder was neues ausprobieren wollte, war dieses Rezept eine tolle Variante.
Und was soll ich sagen: wir haben die Speiße am Wochenende bei unserer Familienfeier ausprobiert und wow, alle waren total begeistert und die Spieße waren schwupdiwup weg...
Ich habe übrigens auch die Variante mit der zusätzlichen Zwiebelmettwurst ausprobiert und da die Rouladen so groß waren, habe ich diese auch noch einmal geteilt, so dass ich nachher die doppelte Menge an Spießen hatte. Und selbst die waren dann schnell weggegessen...
Die werde ich garantiert demnächst mal mit unseren Freunden ausprobieren...
Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept und LG
Zu Anfang war ich ja ehrlich zugegeben ein wenig skeptisch, aber da ich endlich mal wieder was neues ausprobieren wollte, war dieses Rezept eine tolle Variante.
Und was soll ich sagen: wir haben die Speiße am Wochenende bei unserer Familienfeier ausprobiert und wow, alle waren total begeistert und die Spieße waren schwupdiwup weg...
Ich habe übrigens auch die Variante mit der zusätzlichen Zwiebelmettwurst ausprobiert und da die Rouladen so groß waren, habe ich diese auch noch einmal geteilt, so dass ich nachher die doppelte Menge an Spießen hatte. Und selbst die waren dann schnell weggegessen...
Die werde ich garantiert demnächst mal mit unseren Freunden ausprobieren...
Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept und LG
26.03.2012 06:27
Einwandfrei,
schmeckt richtig gut!
Grüße
bukanier
schmeckt richtig gut!
Grüße
bukanier
annika_33 
sagt:
sagt: 03.06.2012 11:41
Hallo Herta,
ich bewerte mal noch nicht, da ich wahrscheinlich zu dumm dazu war *schäm*. Gestern gab es Deine Spieße. Das mit dem aufrollen war alles kein Problem und sie sahen super lecker aus, alle Nachbarn hatten sich schon zum essen eingeladen *ggg.
Bin aber leider nicht mit dem grillen gut klar gekommen, habe sie wirklich bei leichtem Feuer gegrillt (fast 2 Stunden). Dauernd musste ich das Rost vom Grill wieder hoch setzen, weil Schatzi meinte, die müssen nach unten. Zwischendurch haben wir ständig eine Probe genommen, aber sie wurden nicht weicher.
Gib doch wenigstens eine ungefähre Zeit an, wonach man sich etwas richten kann. Wahrscheinlich habe ich sie übergrillt. Das Innenleben war super lecker und auch das Fleisch weich. Habe hauchdünne Zwiebelscheiben und Gurkenscheiben (quer) geschnitten mit eingerollt.
Das Fleisch war ein paar Stunden in Öl eingelegt, da ich sie erst im Garten gerollt habe. Das Fleisch hatte ich mir extra Hauchdünn 0,8 schneiden lassen.
Ich möchte sie noch einmal probieren, warte aber mal noch Deine Antwort ab. Bitte, bitte eine ungefähre Grillzeitangabe.
annika
ich bewerte mal noch nicht, da ich wahrscheinlich zu dumm dazu war *schäm*. Gestern gab es Deine Spieße. Das mit dem aufrollen war alles kein Problem und sie sahen super lecker aus, alle Nachbarn hatten sich schon zum essen eingeladen *ggg.
Bin aber leider nicht mit dem grillen gut klar gekommen, habe sie wirklich bei leichtem Feuer gegrillt (fast 2 Stunden). Dauernd musste ich das Rost vom Grill wieder hoch setzen, weil Schatzi meinte, die müssen nach unten. Zwischendurch haben wir ständig eine Probe genommen, aber sie wurden nicht weicher.
Gib doch wenigstens eine ungefähre Zeit an, wonach man sich etwas richten kann. Wahrscheinlich habe ich sie übergrillt. Das Innenleben war super lecker und auch das Fleisch weich. Habe hauchdünne Zwiebelscheiben und Gurkenscheiben (quer) geschnitten mit eingerollt.
Das Fleisch war ein paar Stunden in Öl eingelegt, da ich sie erst im Garten gerollt habe. Das Fleisch hatte ich mir extra Hauchdünn 0,8 schneiden lassen.
Ich möchte sie noch einmal probieren, warte aber mal noch Deine Antwort ab. Bitte, bitte eine ungefähre Grillzeitangabe.
annika
annika_33
sagt:
sagt: 03.06.2012 11:46
Lisa-Simpson
sagt:
sagt: 03.06.2012 20:09
annika_33
sagt:
sagt: 04.06.2012 16:07
Lisa-Simpson
sagt:
sagt: 04.06.2012 21:58
Lisa-Simpson
sagt:
sagt: 03.06.2012 20:06
Volle Sternchenzahl!!! Klasse! Das Beste, was wir seit Langem auf dem Grill hatten. Haben beide Varianten (also auch mit Mett und Speck) ausprobiert, wir können nicht sagen, was besser schmeckt...köööstlich!!! Und kein bißchen zäh oder trocken....im Gegenteil. Sogar kalt waren die noch ein Genuss!
Danke für das tolle Rezept, hätt ich mich nie gewagt....Rouladen auf den Grill.... ;-)
Liebe Grüße
Lisa-Simpson
Danke für das tolle Rezept, hätt ich mich nie gewagt....Rouladen auf den Grill.... ;-)
Liebe Grüße
Lisa-Simpson
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