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Ruck Zuck Kuchen
Blechkuchen mit Obst
Zutaten
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 1 1/2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Tasse | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Obst nach Belieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Blech geben.
Obst nach Belieben darauf verteilen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Obst nach Belieben darauf verteilen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,hab den Kuchen heute in 3facher Menge mit Vollkornmehl gebacken, mit kleingeschnittenen Pfirsichen und Birnen belegt...tja, was soll ich sagen? Nicht mehr viel übrig ;)
Super Rezept, danke! :)
lg, Marlene
tolles rezept :)
Ging schnell und ist sehr lecker
lg, A
Ging schnell und ist sehr lecker
lg, A
Hallo,
Echt lecker.
Hab den Kuchen mit Kirschen gebacken.
Gibt es jetzt öfter und Bilder sind in Arbeit.
LG Mel
Echt lecker.
Hab den Kuchen mit Kirschen gebacken.
Gibt es jetzt öfter und Bilder sind in Arbeit.
LG Mel
Hallo,
der Kuchen war wirklich ruck zuck fertig.
Den Teig habe ich mit Dosen Aprikosen belegt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
der Kuchen war wirklich ruck zuck fertig.
Den Teig habe ich mit Dosen Aprikosen belegt.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
geht ja wirklich sehr schnell und schmeckt super lecker lg heidi
Hallo zusammen,
einfach klasse der Kuchen. Geht echt ratz fatz. Ich möcht ihn im Sommer gerne mal mit Erdbeeren oder Himbeeren probieren. Habe heute Pfirsiche aus der Dose genommen.
LG
zaubermaus1375
einfach klasse der Kuchen. Geht echt ratz fatz. Ich möcht ihn im Sommer gerne mal mit Erdbeeren oder Himbeeren probieren. Habe heute Pfirsiche aus der Dose genommen.
LG
zaubermaus1375
WOW,.. ich bin absolut begeistert! so schnell und so gut.
habe ihn letzte woche als blechkuchen gemacht und diese woche gleich nochmal mit rum und kirschen und schoki streuseln!!!
Awesome
Danke fürs rezept
habe ihn letzte woche als blechkuchen gemacht und diese woche gleich nochmal mit rum und kirschen und schoki streuseln!!!
Awesome
Danke fürs rezept
Hallo,
ich hätt da einmal eine Frage. Was für Öl wird eigendlich genommen???
MfG
E.J.
ich hätt da einmal eine Frage. Was für Öl wird eigendlich genommen???
MfG
E.J.
Hilfreicher Kommentar:
Halloich nehme immer Sonnenblumen Öl das schmeckt uns noch am besten.
LG Monika
Der Kuchen ist echt super einfach und super lecker. Ich habe Äpfel genommen und in den Teig noch etwas Kakaopulver reingemacht. Das kam bei allen gut an. Wirklich zu empfehlen!!
Hallo Maeuschen0801
das freut mich das der Kuchen so gut bei euch an kommt ich mache den Kuchen immer wieder sehr gerne .
LG Monika
das freut mich das der Kuchen so gut bei euch an kommt ich mache den Kuchen immer wieder sehr gerne .
LG Monika
Hallo !
Habe den Kuchen heute das erste Mal gemacht und er geht wirklich schnell !!!!!
Habe Schattenmorellen (1 Glas ) und eine Birne ( war noch über ) genommen.
In den Teig habe ich noch Schokistreusel reingetan .
Man kann ihn toll varriieren und er wird bald nochmal gemacht !
Der Kuchen ist zwar erst für morgen,aber habe schon genascht !!!!!!!
Leckerchen !!!!!
Vielen Dank
LG Daniela
Habe den Kuchen heute das erste Mal gemacht und er geht wirklich schnell !!!!!
Habe Schattenmorellen (1 Glas ) und eine Birne ( war noch über ) genommen.
In den Teig habe ich noch Schokistreusel reingetan .
Man kann ihn toll varriieren und er wird bald nochmal gemacht !
Der Kuchen ist zwar erst für morgen,aber habe schon genascht !!!!!!!
Leckerchen !!!!!
Vielen Dank
LG Daniela
Nochmals Hallo !!!!!!
Habe heute morgen wieder den tollen Kuchen gemacht!
Allerdings habe ich aus dem Teig 12 Muffins und einen Kastenkuchen gebacken !
Die Muffins habe ich mit Mandarinen und obendrauf Schokistreusel gemacht und den Kastenkuchen mit Apfelstückchen und obendrauf weiße Schokoglasur(hier mußte der Osterhase dran glauben)!
Da dieser Teig so schön saftig und fluffig ist,schmeckt er auch noch nach Tagen(falls was übrig bleibt !!!!!!) !
Ach so,Zucker habe ich nur 1 Tasse genommen und ich nehme für den Teig Maiskeimöl von M....
Liebe Grüße
Daniela
Habe heute morgen wieder den tollen Kuchen gemacht!
Allerdings habe ich aus dem Teig 12 Muffins und einen Kastenkuchen gebacken !
Die Muffins habe ich mit Mandarinen und obendrauf Schokistreusel gemacht und den Kastenkuchen mit Apfelstückchen und obendrauf weiße Schokoglasur(hier mußte der Osterhase dran glauben)!
Da dieser Teig so schön saftig und fluffig ist,schmeckt er auch noch nach Tagen(falls was übrig bleibt !!!!!!) !
Ach so,Zucker habe ich nur 1 Tasse genommen und ich nehme für den Teig Maiskeimöl von M....
Liebe Grüße
Daniela
Hallo!
Was hat die Tasse für ein Fassungsvermögen?
Lg
Was hat die Tasse für ein Fassungsvermögen?
Lg
@ sunnyfan. Ich würd sagen, die mit 0,2 l. Im Endeffekt isses ja Wurscht, welche Größe du nimmst, Hauptsache bei allen Zutaten die selbe. Wird der Kuchen eben n bissel höher.
Ich hab den gestern das erste Mal gemacht. Mit ner Dose Mandarinen. Ist aber furztrocken. Muß ich da den Saft mit in den Teig schütten?? Oder wie kann man das beheben??
Ansonsten einfach und gut. Einfach gut also.
Ich hab den gestern das erste Mal gemacht. Mit ner Dose Mandarinen. Ist aber furztrocken. Muß ich da den Saft mit in den Teig schütten?? Oder wie kann man das beheben??
Ansonsten einfach und gut. Einfach gut also.
nein der Saft kommt nicht da rein versteh ich aber auch nicht warum der Kuchen bei dir so trocken wurde ist mir noch nie passiert
LG Monika
LG Monika
Hm, is jetzt auch beim 2. mal so trocken geworden. Und bei 30 min. bei 200 °C wird er auch ganz schön dunkel. Machst du das mit Umluft oder Ober-/ Unterhitze?? Ich will dich da keinesfalls kritisieren. Hab selbst nämlich null Ahnung. Deshalb ist der Kuchen genau richtig für mich. :-)
Hallo,
super Rezept, habe ihn schon 2mal gebacken. Einmal mit Kirschen und Kakaopulver und dann mit Pfirsichen und gestf. Mandeln. Immer ein super Erfolg.
LG
Sweety
super Rezept, habe ihn schon 2mal gebacken. Einmal mit Kirschen und Kakaopulver und dann mit Pfirsichen und gestf. Mandeln. Immer ein super Erfolg.
LG
Sweety
Gestern abend hat ich soooo nen Appetit auf was süßes kuchiges. Natürlich war wie immer nix dergleichen im Haus. Also hab ich mir ruckzuck den Kuchen gemacht und war rund um glücklich.
Diesmal mit Ober-/ Unterhitze und 10 min eher ausgestellt und in der Restwärme gelassen.
Ergebniss: fluffig weich und gar nich trocken. Und n Kilo mehr aufn Hüften. Aber das war's wert.
Diesmal mit Ober-/ Unterhitze und 10 min eher ausgestellt und in der Restwärme gelassen.
Ergebniss: fluffig weich und gar nich trocken. Und n Kilo mehr aufn Hüften. Aber das war's wert.
Habe den Kuchen zum Geburtstag meines Vaters mit Kirschen gebacken. Leider mag ich keine Kirschen, daher habe ich keinen gegessen, aber die Gäste waren total begeistert. Da werde ich heute mal anderes Obst versuchen.
huhu
ich finde der schmeckt zuviel nach Öl, ich verwende lieber Backmagarine
Gruss
ich finde der schmeckt zuviel nach Öl, ich verwende lieber Backmagarine
Gruss
Ich hab jetzt mal den Kuchen von dem alle so schwärmen zu einem Kirschrührkuchen in einer Backform gemacht- Handhabung sehr einfach- Kuchen ist im Ofen- geschmack daher noch nicht beurteilbar- allerdings macht die rohe Teigmasse absolut süchtig und man muß aufpassen, dass noch Teig zum Backen übrig bleibt. Foto kommt bei Gelingen nach :-)
Also die Backzeit mußte erhöht werden in der Backform auf 55 min- vielleicht waren meine Tassen auch größer als andere..Backtemperatur auch auf 170°C nach 25min reduziert, da er sonst oben verbrannt wäre. Jetzt fehlt nur noch der Geschmackstest :-) aber ist noch zu heiß :-(
also nach der Geschmacksprobe 5 Sterne :-)
Bin gerade mit meinem Kuchen fertig geworden, habe Apfelstücke und ein paar Kirschen mit reingetan, ausserdem habe ich eine hälfte mit Kakao gemacht.. Klasse einfach und bestimmt lecker. Bild lade ich hoch...:)
Das finde ich schön das der Kuchen so gut ankommt man kann ja auch immer ne andere Frucht nehmen eben halt so wie man möchte
LG Monika
LG Monika
ich habe den Kuchen Heute zum ersten mal gebacken und der ist gelungen, ich habe ihn mit Äpfel dadrauf kamen kokosflocken und Mandelblätchen, dann einwenig Margarine drauf und einbischen Zucker lecker, gleich kommt mein mann er wird begeistert sein und nebenbei habe ich koskos mit Gemüse gekocht und mein Kleiner Sohn hat zu gekukt.
danke für das Rezept
danke für das Rezept
Hallöchen!
Nee, was bin ich froh! Ich hatte vor langer Zeit mal ein Rezept aus der Datenbank auf nen kleinen Zettel gekritzelt und den Kuchen zigmal gebacken (frag nicht, wie der Zettel jetzt aussieht *g*!). Nur konnte ich leider das Rezept bei Chefkoch nicht wiederfinden - bis jetzt! Genau dieses Rezept ist bei mir schon Standard, wobei ich schon unzählige Variationen gemacht habe. Eingelegte Früchte drauf, Mehl teilweise durch Nüsse ersetzt, Kakao mit rein, Kokosraspel drauf, etc.
Die Zutaten habe ich immer im Haus und kann so blitzschnell nen leckeren Kuchen zaubern. Tja, und jetzt kann ich mich endlich für das tolle Rezept bedanken!!!
LG, kaninchenpups
Nee, was bin ich froh! Ich hatte vor langer Zeit mal ein Rezept aus der Datenbank auf nen kleinen Zettel gekritzelt und den Kuchen zigmal gebacken (frag nicht, wie der Zettel jetzt aussieht *g*!). Nur konnte ich leider das Rezept bei Chefkoch nicht wiederfinden - bis jetzt! Genau dieses Rezept ist bei mir schon Standard, wobei ich schon unzählige Variationen gemacht habe. Eingelegte Früchte drauf, Mehl teilweise durch Nüsse ersetzt, Kakao mit rein, Kokosraspel drauf, etc.
Die Zutaten habe ich immer im Haus und kann so blitzschnell nen leckeren Kuchen zaubern. Tja, und jetzt kann ich mich endlich für das tolle Rezept bedanken!!!
LG, kaninchenpups
...ach, was mir noch einfällt: aus dem Kuchen kann man auch süße kleine Glaskuchen machen (das Obst dann ggfs. untermischen), hat bei mir für 14 Gläser gereicht. Tolles Geschenk oder einfach-nur-so-Mitbringsel!
LG, kaninchenpups
LG, kaninchenpups
vielen lieben Dank für das tolle, einfache Rezept. Hatte noch eine Dose Pfirsiche daheim und diese gewürfelt und obendrauf getan. Sehr lecker. Den Kuchen wird es jetzt wohl öfters geben. 5 Sterne von mir. Gruß Aurora
hi,
habe beim surfen dieses Kuchenrezept aber ohne eier auf essen&trinken gesehen.
habe beim surfen dieses Kuchenrezept aber ohne eier auf essen&trinken gesehen.
Huhu, ich liebe das Rezept. Geht superschnell und ist einfach. Wenn ich einen Kuchen mitbringen soll dann mache ich meistens den. Kommt auch immer gut an.
Ich mache noch einen guten Schuß Mineralwasser in den Teig, dann wird er noch besser.
LG
Nicole
Ich mache noch einen guten Schuß Mineralwasser in den Teig, dann wird er noch besser.
LG
Nicole
Das freut mich das der Kuchen so gut bei euch ankommt ich mache ihn auch immer wieder gern
LG Monika
LG Monika
Habe den Kuchen gebacken. Und was soll ich sagen? Einfach spitze. Und nicht nur ich, sondern die ganze Familie + Oma + Tante waren ebenfalls begeistert.
LG
Marie
LG
Marie
Der Kuchen ist wirklich sehr lecker und selbst nach 2 Tagen noch saftig! Vielen dank!
Bitte gern schön das der Kuchen do gut bei euch an kommt
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marlenchen13
19.06.2006 19:54 Uhr