Den Reis gemäss Packungsanleitung zubereiten.

Während der Reis kocht, das Fleisch in einer beschichteten Pfanne schön braun anbraten. Dann die Zwiebeln hinzufügen und diese kurz mit anbraten. Nun die Paprikastreifen zugeben und ebenfalls kurz anbraten lassen. Das Tomatenmark in die Pfanne geben und die Masse mit Wasser soweit auffüllen, das es eine cremige Konsistenz hat. Alles 10 Min. kochen lassen und darauf aufpassen, dass die Sauce nicht zu sehr eindickt (die Konsistenz muss cremig bleiben).
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, vorsichtig würzen und beiseite stellen.
Den fertig gekochten Reis in die Pfanne geben, alles gut miteinander verrühren und kurz aufkochen lassen.

Das Fleisch auf Tellern anrichten und den Tomaten-Paprika-Reis dann dazu reichen.

Anmerkung: Salz und Pfeffer bitte nach Geschmack zum Würzen verwenden, aber das Fleisch erst nach dem Braten salzen, sonst zieht es zuviel Wasser.