Henglein
Rama Cremefine
| Butterklößchen
Suppeneinlage
)
Zubereitung
Milch mit Butter und Gewürzen zum Kochen bringen. Das Mehl auf einmal zuschütten und kräftig mit dem Schneebesen verrühren, bis sich das Ganze vom Topfboden löst (wie Brandteig). Vom Herd nehmen und nach und nach die Eier unterrühren.
Mit zwei Kaffeelöffeln kleine Klößchen abstechen und ca. 10 Minuten in der heißen Fleischbrühe ziehen lassen. Mit Petersilie betreuen und servieren.
Mit zwei Kaffeelöffeln kleine Klößchen abstechen und ca. 10 Minuten in der heißen Fleischbrühe ziehen lassen. Mit Petersilie betreuen und servieren.
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habe eben für eine Hühnersuppe,deine Butterkößchen gemacht
schmecken echt sehr gut,und sind blitzschnell gemacht
habe noch Petersilie in den Teig gegenen ,sah toll aus
mache ich bestimmt bald wieder
tolles Rezept
liebe Grüsse Petra
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