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Party - Weißkrautsalat

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Stimmen: 1 - Ø 3,3

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1 kl. Kopf	Weißkohl
1 Tasse	Zucker
1 Tasse	Öl
1 Tasse	Essig (7-Kräuter)
1 EL	Salz
½ Flasche	Mineralwasser
1 kleine	Zwiebel(n), in Würfeln

Zubereitung

Weißkraut klein raffeln, alle Zutaten dazu, in eine sehr große Schüssel mit Deckel (!) geben und kräftig schütteln. Danach 24 Stunden ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.03.06
Rezept-Statistiken:	50.418 (22)* gelesen 154 (0)* gespeichert 1.528 (0)* gedruckt 33 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

knulli

Mitglied seit 28.08.2005
1.237 Beiträge (ø0,5/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

bernd45739

sagt:

19.02.2007 16:00

Hej - kenne dieses Rezept - ist wirklich lecker. Allerdings muss man den Salat mit einem Teller abdecken, diesen mit 2-3 großen Konservendosen (oder einem anderen schweren Gewicht) beschweren, rund 24 Stunden kühlgestellt durchziehen lassen und dann abgiessen. Sonst wird der Salat für meine Begriffe viel zu patschig, ausserdem ziehen die Zutaten nicht richtig durch.

Gruß Bernd

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knulli

sagt:

19.02.2007 17:43

Hallo Bernd,
ich gehe eigentlich davon aus, dass man den Salat abgedeckt, eben mit dem Deckel der Schüssel, in den Kühlschrank stellt. Aber mit den Dosen ist es auch eine nette Idee!!!
LG Knulli

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teufelchenkarin

sagt:

14.10.2008 17:17

Hi mal eine Frage,

muß es unbedingt 7 kräuter essig sein oder geht auch der normale

und die zwiebel muß die auch sein weil es gibt welche die keine zwiebel essen

Antwort hilfreich? ja / nein

teufelchenkarin

sagt:

15.10.2008 10:30

Hi mal eine Frage,

muß es unbedingt 7 kräuter essig sein oder geht auch der normale

und die zwiebel muß die auch sein weil es gibt welche die keine zwiebel essen

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