Henglein
Rama Cremefine
| Reis mit Thon
Khao Pad Plaah Thuna
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
| 1 Stängel | Koriander, frisch |
| 75 g | Thon, naturel |
| 2 EL | Öl |
| 75 g | Maiskörner, Erbsen und Peperoniwürfel gemischt |
| 400 g | Reis, gekocht |
| 1 EL | Fischsauce |
| 1 TL | Sojasauce, hell |
Zubereitung
1. Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander waschen, Stiel und Blätter grob hacken.
2. Thon abtropfen lassen und grob zerpflücken.
3. Öl in großer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin goldgelb braten. Thon und Gemüse hinzufügen und ca. 2 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren braten. Reis, Fisch- und Sojasauce dazugeben und weitere 2 Min. braten lassen. Reis abschmecken, auf Teller verteilen und mit Koriander bestreuen.
2. Thon abtropfen lassen und grob zerpflücken.
3. Öl in großer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin goldgelb braten. Thon und Gemüse hinzufügen und ca. 2 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren braten. Reis, Fisch- und Sojasauce dazugeben und weitere 2 Min. braten lassen. Reis abschmecken, auf Teller verteilen und mit Koriander bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
milki 
sagt:
sagt: 06.06.2005 21:14
Thon ist Thunfisch. Bekommt man in der Dose. Gruss Milki
01.12.2005 14:32
Hallo Milki,
sind 75 g und 75g Mais auf 400 g Reis für 2 Peronen nicht ein bisserl wenig?
LG,Surina
sind 75 g und 75g Mais auf 400 g Reis für 2 Peronen nicht ein bisserl wenig?
LG,Surina
LG Sky
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