Sauce * Isla Bella*
Von der Karibikinsel Cuba. Schmeckt herrlich zum Krabbensalat/Cocktail| 90 g | Mayonnaise |
| 20 g | Tomatenketchup |
| 30 ml | Rum, braun |
| 30 ml | Orangensaft |
| 1 Prise | Salz nach Geschmack |
| 1 Prise | Pfeffer, weißen, nach Geschmack |
| Petersilie für die Dekoration |
Zubereitung
Mischen Sie die Mayonnaise mit dem Ketchup. Fügen Sie den Rum und den frisch gepressten Saft der Orange hinzu, bis Sie eine homogene Masse haben. Würzen Sie mit Salz und weissem Pfeffer nach Geschmack. Feingehackte Petersilie zur Dekoration.
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Kommentare anderer Nutzer
Alexandradiezweite
sagt:
sagt: 19.02.2004 21:54
Schmeckt statt mit Rum auch mit Sherry sehr gut...............hat dann natürlich nix mehr mit Cuba zu tun sondern eher mit Spanien:-))
trotzdem einen Guten Appettit!!!!
Alexandra
trotzdem einen Guten Appettit!!!!
Alexandra
shapkem
sagt:
sagt: 10.06.2004 16:10
Schmeckt auch sehr gut mit Cognac, ist dann aber wohl eher französisch, oder ?
So oder so, ein gutes Dressing!
shapkem
So oder so, ein gutes Dressing!
shapkem
micky1l
sagt:
sagt: 28.12.2007 20:39
Hab das Rezept auch mit Cognac, Worcestersauce, Zitronensaft und Tabasco verändert, hat aber trotzdem geschmeckt, anstatt nur Mayo hab ich ein wenig weißen Joghurt dazu. Trotzdem, vielen Dank für die Anregung, hab schon immer nach dem Rezept gesucht.
Wünsche allen einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
micky1l
Wünsche allen einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
micky1l
Littlecook04
sagt:
sagt: 04.08.2004 13:02
Es schmeckt einfach super!!!
Da meinen auch meine Freunde ;-)
Da meinen auch meine Freunde ;-)
Mesicek
sagt:
sagt: 09.10.2004 02:13
Ich kipp da immer ne Pulle Veltins Pilsener rein, schmeckt dann eher wie Ruhrpott........grins.
Gezz ma in echt! Sauce is wirklich super!!!
Danke!
Gezz ma in echt! Sauce is wirklich super!!!
Danke!
StMenken64
sagt:
sagt: 07.01.2005 19:42
Hallo lilimia,
nach diesem Rezept hatte ich gesucht - so hatte ich mir den Krabbensalat vorgestellt !! Danke!! Melde dann, wie es war !!
Gruss Stefan
nach diesem Rezept hatte ich gesucht - so hatte ich mir den Krabbensalat vorgestellt !! Danke!! Melde dann, wie es war !!
Gruss Stefan
Fliegendreck
sagt:
sagt: 19.01.2006 13:40
Habe Miracel Whip anstatt der Mayonaise verwendet. Das spart ein paar Kalorien
lastsecond
sagt:
sagt: 16.11.2006 21:03
Hallo bernado,
habe dein Rezept ausprobiert. Der Rum hat sehr vorgeschmeckt, deshalb nehme ich beim nächsten mal weniger. Trotzdem ein originelles Rezept, gerade wenn man Gäste erwartet.
Danke!
habe dein Rezept ausprobiert. Der Rum hat sehr vorgeschmeckt, deshalb nehme ich beim nächsten mal weniger. Trotzdem ein originelles Rezept, gerade wenn man Gäste erwartet.
Danke!
sunnygoe
sagt:
sagt: 23.12.2006 17:03
Habe ich für den Krabbencocktail ausprobiert, schmeckt wirklich sehr gut und werde es so an Silvester machen. Bild wird hochgeladen.
lg
sunnyoge
lg
sunnyoge
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 16.01.2007 19:16
Legggaaa.
ich mach noch Spritzer Balsamikoessig dran und Woustersoße.
LG Antje
ich mach noch Spritzer Balsamikoessig dran und Woustersoße.
LG Antje
Discoverer59
sagt:
sagt: 06.10.2007 23:08
hallo,
kenne diese soße auch, nehme anstatt majo aber joughurt und craime fraish in gemischten anteilen,
spritzer sojasoße und whourchestersoße runden die sache noch ab.
gruß disc
kenne diese soße auch, nehme anstatt majo aber joughurt und craime fraish in gemischten anteilen,
spritzer sojasoße und whourchestersoße runden die sache noch ab.
gruß disc
schlotti1
sagt:
sagt: 18.03.2008 20:25
Hilfreicher Kommentar:
Musste leider den Rum weglassen (wegen der Kinder). Aber der Orangensaft schmeckte wirklich super darin. Schneller und einfacher Dip. Mache ich demnächst wieder.
Aek
sagt:
sagt: 01.04.2008 16:38
Gebe der Sauce die volle Punktzahl habe ihn zum Eisbergsalat gemacht und habe es noch mit einem Teelöffel Creme fraiche und Senf abgerundet kommt jetzt öfters auf den Tisch
Vielen Lieben Dank für das Rezept
Vielen Lieben Dank für das Rezept
bini-mu
sagt:
sagt: 08.06.2008 13:44
Hallo,
einfach genial, Deine Sauce. Danach habe ich schon lange gesucht. Es gibt sie heute Abend zum pochierten Lachs.
LG bini-mu
einfach genial, Deine Sauce. Danach habe ich schon lange gesucht. Es gibt sie heute Abend zum pochierten Lachs.
LG bini-mu
12.07.2009 19:37
Hallo!
Zunächst mal vielen Dank fürs Rezept!
Ich hab für meine karibische Party noch ein paar Dipps gesucht - und dann dieses Rezept gefunden. Hab sie dann auch so angerührt - nur noch etwas Tomatenmark zugegeben und dann etwas nachgewürzt, weils mir irgendwie als Dipp recht flüssig vorkam.
Es war sehr lecker, hat gut zu den Hackbällchen und Grillspießen gepasst und ließ sich auch gut nach"kochen".
Foto lade ich hoch.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
Zunächst mal vielen Dank fürs Rezept!
Ich hab für meine karibische Party noch ein paar Dipps gesucht - und dann dieses Rezept gefunden. Hab sie dann auch so angerührt - nur noch etwas Tomatenmark zugegeben und dann etwas nachgewürzt, weils mir irgendwie als Dipp recht flüssig vorkam.
Es war sehr lecker, hat gut zu den Hackbällchen und Grillspießen gepasst und ließ sich auch gut nach"kochen".
Foto lade ich hoch.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
15.11.2009 06:03
Statt Ketchup habe ich 2 EL Tomatenmark genommen, statt Rum mußte Brandy herreichen. Das war ein sehr leckeres Sößchen zu den ofengegrillten Garnelen! Danke für's Rezept!!!
Laureley
sagt:
sagt: 19.12.2009 14:53
Hallo bernado,
jetzt mal eine vielleicht etwas dämliche Frage.
Für welche Menge an Krabben reicht diese Sauce etwa aus?
Wollte dein Rezept an Weihnachten mal austesten, war mir aber
eben jetzt unschlüssig, wieviel Krabben ich besorgen muss.
Vielen Dank im Voraus und vorweihnachtliche Grüße
Laureley
jetzt mal eine vielleicht etwas dämliche Frage.
Für welche Menge an Krabben reicht diese Sauce etwa aus?
Wollte dein Rezept an Weihnachten mal austesten, war mir aber
eben jetzt unschlüssig, wieviel Krabben ich besorgen muss.
Vielen Dank im Voraus und vorweihnachtliche Grüße
Laureley
eflip
sagt:
sagt: 18.08.2010 15:45
Absolut leckere Sauce zu Shrimps, vor allem mit dem Rum. Hat uns absolut gut geschmeckt. Das nächste Mal werde ich es zum grillen ausprobieren mit der Tabasco-Variante. Besten Dank!!
nordlicht_78
sagt:
sagt: 18.12.2011 10:00
So ein Rezept füe Cocktailsauce suche ich schon lange! Sehr lecker, auch ohne Rum.
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lilamia.
kann mans auch zu was anderem essen als krabben ??
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