Henglein
Rama Cremefine
| Italienische Partysuppe
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Dose | Mais |
| Salz und Pfeffer nach Bedarf | |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 1 Stange/n | Porree, in Ringe schneiden |
| 1 Dose | Champignons |
| 150 g | Schmelzkäse (Kräuter) |
| 2 TL | Oregano |
| 2 TL | Majoran |
| Tabasco nach Bedarf |
Zubereitung
Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch unter Rühren anbraten. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss mit Tabasco abschmecken.
Zum Schluss mit Tabasco abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
tinifeliz 
sagt:
sagt: 07.07.2006 11:56
Hallo, klingt großartig. Kann ich diese Suppe auch am Abend vorher zubereiten und am Partyabend dann nur noch Sahne + Schmelzkäse zugeben & aufwärmen?
Vielen Dank,
tinifeliz
Vielen Dank,
tinifeliz
Schnin01 
sagt:
sagt: 29.12.2009 12:03
Hi,
also ich kenne & liebe diese Suppe schon länger. Wird auch immer wieder verlangt & das Rezept mußte ich auch schon öfter hergeben.
Ich finde generell, die Suppe schmeckt besser, wenn sie über Nacht durchgezogen ist.
@tinifeliz: Habe auch immer Sahne & Schmelzkäse schon zugegeben & die fertige Suppe durchziehen lassen. Da flockt & gerinnt auch nichts.
also ich kenne & liebe diese Suppe schon länger. Wird auch immer wieder verlangt & das Rezept mußte ich auch schon öfter hergeben.
Ich finde generell, die Suppe schmeckt besser, wenn sie über Nacht durchgezogen ist.
@tinifeliz: Habe auch immer Sahne & Schmelzkäse schon zugegeben & die fertige Suppe durchziehen lassen. Da flockt & gerinnt auch nichts.
Tarzane 
sagt:
sagt: 11.02.2011 09:15
Super lecker und einfach zu kochen alle Gäste waren begeistert und wollten das Rezept haben haben. Habe sie schon einen Tag vorher mit allen Zutaten gekocht .
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Gebe es ein Superlativ für "seeeehr gut", würde ich es hier hinschreiben.
Absolut empfehlenswert!!!
Habe nur den Tabasco wegen der Kinder weggelassen.
Schmeckt trotzdem klasse.
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