Käsesauce für Früchtesalat

Eine köstliche Sosse von der Karibikinsel Cuba

Zutaten für Portionen

60 g Mayonnaise
20 g Zucker
200 g Käse (Creme-Käse)
30 ml Rum, weißen
Orange(n)
½  Grapefruit

Zubereitung

Mischen Sie den Cremekäse mit dem Zucker und der Mayonnaise, bis Sie eine homogene Masse haben. Fügen Sie den Rum, den frisch gepressten Saft der Orange sowie den frischgepressten Saft der 1/2 Pampelmuse hinzu. Alles noch mal gut durchmixen.
Benutzen Sie bitte nur frische Früchte, also keine Säfte aus der Tüte. Diese Sauce schmeckt zu allen Früchtesalaten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.05.02
Rezept-Statistiken: 6.192 (4)* gelesen
17 (0)* gespeichert
134 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bernardo Tellerwäscher


Mitglied seit 25.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

HeikeF Tellerwäscher sagt:  
20.02.2004 20:24
Hallo Bernardo,

ich forsche nach cubanischen Rezepten und bin so auf dieses Rezept gekommen.
Bitte, was muss ich mir unter "Cremekäse" vorstellen?
Meinst du vielleicht Schmelzkäse oder Frischkäse oder sowas wie zB Philadephia?

Mit der Bitte um Ausklärung
Danke
Grüsse,
Heike

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kathrin2610 Kaltmamsell sagt:  
29.01.2006 12:31
Hmmm lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Ist gespeichert und wird gleich nächste Woche mal ausprobiert!

LG Kathrin

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