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Tomaten - Zucchini - Spaghetti
Zutaten
| 400 g | Zucchini |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
| Basilikum | |
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebeln würfeln, Zucchini waschen, in kleine Scheiben schneiden, Tomaten häuten, in kleine Würfel schneiden, alles in heißem Öl andünsten, kräftig pfeffern. Creme fraiche mit Käse verrühren, salzen, mit dem Gemüse vermischen. In der Zwischenzeit die Spaghetti garen. Basilikum überstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Schmeckt auch ohne Crem fraiche und ist kalorienärmer.
Goldmeisje
Goldmeisje
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es geht z. B. auch mit Creme legere
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Habs heute probiert, allerdings mit saurer Sahne - war perfekt.Ich habe übrigens noch 2 Paprikaschoten dazugegeben und für meinen Sohn - für den es ganz ohne Fleisch doch nicht geht - noch kross gebratene Cabanossi-Scheiben dazu.
Ich hab's gestern ausprobiert ... ich sowie meine bessere Hälfte waren toootal begeistert ;0) .. mjam, mjam, mjam.
Es sollte eigentlich noch für heute Abend was übrig bleiben, aber irgendwie war daran nicht zu denken.
Gruß von der honigmelone
Es sollte eigentlich noch für heute Abend was übrig bleiben, aber irgendwie war daran nicht zu denken.
Gruß von der honigmelone
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Mein Mann hat dieses Rezept gestern gekocht. Er hat aber weniger Creme fraiche dafür mehr Käse verwendet.Hat sehr, sehr lecker geschmeckt und wird bestimmt öfters gemacht.
Vielen Dank und liebe Grüße, Elvira
Ein schnelles und unkompliziertes Rezept, wenn man kann keine Zeit zum Kochen hat.
LG casasun
LG casasun
Wir haben das Rezept vorgerstern ausprobiert.Waren alle total begeistert.Wir werden das Gericht noch öfters kochen.
Bin gerade fertig geworden mit essen, und freu mich schon auf den Rest, den ich morgen noch verspeisen will. Es hat super geschmeckt und ist jedem zu empfehlen! Danke für dieses Rezept!
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Hallöle !Vielen Dank für dieses :o) tolle leckere rucki zucki Rezept. Auch ich habe den Becher Creme fraiche gegen einen Becher saure Sahne ausgetauscht.
Liebe Grüße Monika
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Meine beiden Jungs waren begeistert, mir hat allerdings irgendwie der "Pfiff" gefehlt, deshalb hab ich noch eine Zehe Knoblauch mit reingegeben. So hats mir auch geschmeckt!LG, Sivi
Mein Mann fliegt naechste Woche nach Florida. Er muss ja immer Fleisch bei jedem Gericht dazu haben, da werde ich dann dieses tolle Rezept gaaanz alleine fuer mich ausprobieren. Vielen Dank dafuer, mjam ich freue mich schon darauf.
LG
Lexie
LG
Lexie
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billig-schnell-gutIch habe zum Ausprobieren die Hälfte der Gemüsemischung mit dem geriebenen Gouda vermischt, die andere Hälfte nicht Beide Varianten schmecken sehr lecker. Die Mischung ohne Käse kann man auch als Beilage zu einem Fleischgericht anbieten oder man löffelt sie einfach als Gemüsetopf
Beim nächsten mal wird mein Arbeitszeitplan ein anderer sein., nämlich - zuerst das Nudelwasser aufsetzen und dann mit der Gemüsezubereitung beginnen. Die Soße ist nämlich ruck-zuck fertig.
Vielen Dank für das leckere Rezept. Es wird von nun an bestimmt öfter mal auf meinem Kochplan stehen.
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sehr sehr lecker, ein Genuss. Das roch schon so gut aus der Pfanne, das musste einfach schmecken.Vielleicht die Tomaten etwas später reinmachen, da sie schnell verkocht sind und die Zucchini etwas länger brauchen. Ich hab auch keine Spaghetti verwendet, sondern kleinere Nudeln! Aber wirklich Kompliment, saulecker, kommt gleich in mein Kochbuch :)
Übrigens hat mein Sohn, der bis dato bei Zucchinigerichten jedesmal einen Würgereiz bekommen hat, das Gericht als super lecker bezeichnet und es sich bald wieder gewünscht.
Muß sagen,echt lecker,schnell und günstig.
Super
Ariane
PS. Gibt es immer wieder zwischendurch.
Super
Ariane
PS. Gibt es immer wieder zwischendurch.
Schmeckt richtig richtig richtig lecker ..... und ist ratz fatz fertig!!!
Kommt bestimmt bei uns nocheinmal auf den Tisch :-)
Kommt bestimmt bei uns nocheinmal auf den Tisch :-)
sehr lecker, und ich bin sonst wirklich sehr mäkelig
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Mmmmmhhhmmmm. Echt lecker!Würde es beim nächsten Mal mit etwas weniger Käse und Creme fraîche ausprobieren, damit es weniger üppig wird, aber sonst ... ein Volltreffer.
Grüßle Conni
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Das ist echt lecker. Ich mache die Tomaten erst die letzen 3 Minuten dazu damit sie nicht so verkochen. Und ich nehme die LIGHT Version von Creme Fraiche. Aber auch bei Gästen kommt es richtig gut an :-) Gruss Caro
War wirklich total lecker, hab es meinen Eltern gekocht und wir waren alle sehr begeistert!
Hallo ihr lieben
Ich hab soetwas noch nie gehört aber da wir in unserem Garten viel zu viele Tomaten und Zucchinis hatten hebe ich mir das Retzept für den Sommer auf und wenn es so gut schmeckt wie ihr es bescheibt ist das mein neues Lieblingsretzept.
CIAO Prici
Ich hab soetwas noch nie gehört aber da wir in unserem Garten viel zu viele Tomaten und Zucchinis hatten hebe ich mir das Retzept für den Sommer auf und wenn es so gut schmeckt wie ihr es bescheibt ist das mein neues Lieblingsretzept.
CIAO Prici
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haben es gestern noch mal gemacht. war wieder lecker. man muss allerdings die mengenangaben beachten, irgendwie hatte ich zu viel creme fraiche und käse, dadurch sah die soße zu hell aus, nicht tomatig.
hmmm - sehr lecker!!!
war seehr lecker nuir meinem mann hats nicht geschmeckt(is ja auch kein wunder er ist sehr wählerisch;-))
Einfach, schnell, preiswert und gut
Das gab es gestern bei uns und ich muß sagen: sehr, sehr lecker!! Allerdings habe ich wohl etwas laff gewürzt, das werde ich beim nächsten Mal besser machen...
LG
funkelsteinchen
LG
funkelsteinchen
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Hmm, sehr lecker. Habe auch eine Knoblauchzehe mit der Zwiebel angedünstet. Und statt Gouda habe ich frisch geriebenen Parmesan dazugegeben und frische Basilikumblätter. Statt des Bechers Crème fraiche habe ich kurz vor dem Servieren eine Packung Schafkäse reingebröselt. Ein typisches Sommergericht, was leicht und lecker ist. und es nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.LG
JaSi
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Ein kleiner Tipp von uns, schneidet die Zucchini in dünne Streifen, fast so dünn wie die Spaghetti, ist zwar etwas mühseliger, aber dafür besser mit den Spaghetti zu essen.Gutes Gelingen und guten Appetit.
Tilo & Martina
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Hi!Der Tipp mit den Streifen ist klasse...-hab noch gestreifte Karotten mit dazu gegeben und statt Gouda fettarmen Mozarella. Sieht toll aus :)
(Allerdings muss man die Sauce etwas "versalzen", damit sie beim Mischen mit den Spaghetti noch schmeckbar ist ;) )
LG
Prima Rezept, schmeckt sehr gut.
Das Rezept passt super, gestern habe ich von Freunden Zucchini aus dem Garten bekommen und habe das Rezept getestet.
Urteil: gibts jetzt öfter:-)))
LG Susi
Urteil: gibts jetzt öfter:-)))
LG Susi
Eingeschränkte Kommentare
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Ein wirklich super Rezept, das unseren leider verregneten und sehr kalten Samstag Abend sommerlich abrundete!
Tini-Wini
Tini-Wini
Ich habe gestern Deine Spaghetti probiert.
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings noch mit ein wenig Knoblauch gewürzt.
Dieses Rezept habe ich garantiert nicht zum letzten Mal gekocht.
Es wird in meinem Ordner "getestet und für superlecker befunden" abgespeichert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG sternchen1108
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe allerdings noch mit ein wenig Knoblauch gewürzt.
Dieses Rezept habe ich garantiert nicht zum letzten Mal gekocht.
Es wird in meinem Ordner "getestet und für superlecker befunden" abgespeichert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG sternchen1108
Hallo!!
Die Spaghetti haben uns sehr gut geschmeckt!! Schnell, einfach und lecker das ist genau das Richtige!!!
LG
funkelsteinchen
Die Spaghetti haben uns sehr gut geschmeckt!! Schnell, einfach und lecker das ist genau das Richtige!!!
LG
funkelsteinchen
Gab es gestern und heute bei uns (koche für meinen Freund und mich meistens für 2 Tage) und hat sehr gut geschmeckt! Bloß ein bisschen viel, aber die extra Portion wird nachher noch gegessen ;-)
Liebe Grüße und 4 Sterne,
Fainne87
Liebe Grüße und 4 Sterne,
Fainne87
Super leckeres Rezept!
Ging ratz fatz und schmeckt fabelhaft. Wird es auf jeden Fall häufiger geben.
Ging ratz fatz und schmeckt fabelhaft. Wird es auf jeden Fall häufiger geben.
Hallo skadel,
wir haben Dein Spaghetti-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür die Zucchini in Stifte geschnitten und weil die Tomaten zur Zeit nicht wirklich schmecken musste eine Dose gehackte Tomaten herhalten.
Von der Crème-fraîche hat uns die Hälfte gereicht und statt Spaghetti fanden wir Sprialnudeln auch passend.
Dieses schnelle Mittagessen hat es bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns gegeben... ;-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Dein Spaghetti-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür die Zucchini in Stifte geschnitten und weil die Tomaten zur Zeit nicht wirklich schmecken musste eine Dose gehackte Tomaten herhalten.
Von der Crème-fraîche hat uns die Hälfte gereicht und statt Spaghetti fanden wir Sprialnudeln auch passend.
Dieses schnelle Mittagessen hat es bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns gegeben... ;-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Hi!
hab halb Creme und halb Wasser genommen, dafür noch etwas italienisches Gewürz rein
hab halb Creme und halb Wasser genommen, dafür noch etwas italienisches Gewürz rein
Jetzt läuft mir aber das Wasser im Mund zusammen. Wird gleich ausprobiert.
Denke, ich werde auch noch etwas Knoblauch mitverwenden.
Resultate gibts dann später. ;-)
Denke, ich werde auch noch etwas Knoblauch mitverwenden.
Resultate gibts dann später. ;-)
sehr lecker ;)
Ich hatte nur Leerdamer da :o)
Olivenöl hatte ich auch nicht mehr, also mit Rapsöl.
Dann hab ich noch ein bisschen KobiPesto mit dazu getan. Echt lecker!
DAS geht auch mit anderen Gemüsesorten!
Gruß Andrea
Olivenöl hatte ich auch nicht mehr, also mit Rapsöl.
Dann hab ich noch ein bisschen KobiPesto mit dazu getan. Echt lecker!
DAS geht auch mit anderen Gemüsesorten!
Gruß Andrea
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Goldmeisje
31.08.2003 12:47 Uhr