Henglein
Rama Cremefine
| Bienenstich schnell und einfach
)
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 1 Pck. | Mandel(n), gehobelte |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille (ohne kochen) |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl und Backpulver mit unterrühren. Alles in einer Springform geben. Darüber die gehobelten Mandeln streuen.
Das ganze auf 200°C ca. 20 Min. Backen.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen und einmal in der Mitte durchschneiden.
Nun die Sahne Steif schlagen.
Den Pudding, wie auf seiner Packung beschrieben zubreiten, und unter die Sahne heben.
Nun den Boden damit füllen und fertig.
Das ganze auf 200°C ca. 20 Min. Backen.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen und einmal in der Mitte durchschneiden.
Nun die Sahne Steif schlagen.
Den Pudding, wie auf seiner Packung beschrieben zubreiten, und unter die Sahne heben.
Nun den Boden damit füllen und fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
baka4ever 
sagt:
sagt: 01.10.2006 23:37
Vielleicht sollte man betonen, dass man den Pudding nur mit der Sahne dick kocht. Mein Kuchen ist leider eingefallen, weil ich den "wie auf der Packung" beschrieben gekocht und dann unter die geschlagene Sahne gehoben hab. War zwar alles unlogisch, aber es war spät letzte Nacht.
Kuchen schmeckte trotzdem sehr lecker, sehr fluffig und weich. Das nächste Mal wird besser!
Danke für das Rezept
LG
Kuchen schmeckte trotzdem sehr lecker, sehr fluffig und weich. Das nächste Mal wird besser!
Danke für das Rezept
LG
Barbie49 
sagt:
sagt: 10.10.2006 10:09
@baka4ever
Da hast Du etwas falsch verstanden.
Du mußt einen Pudding nehmen, den man ohne Kochen zubereiten kann, wie z. B. Paradiescreme von Dr. Oetker.
Der Pudding wird dann anstelle von Milch mit zwei Becher Sahne steifgeschlagen,
wie im Rezept angegeben.
Das klappt einwandfrei und schmeckt wirklich super.
LG
Barbie
Da hast Du etwas falsch verstanden.
Du mußt einen Pudding nehmen, den man ohne Kochen zubereiten kann, wie z. B. Paradiescreme von Dr. Oetker.
Der Pudding wird dann anstelle von Milch mit zwei Becher Sahne steifgeschlagen,
wie im Rezept angegeben.
Das klappt einwandfrei und schmeckt wirklich super.
LG
Barbie
Andy38
sagt:
sagt: 10.10.2006 11:34
Hallo,
ich mache ihn wie von Barbie beschrieben. Die Beschreibung von focus ist aber auch etwas irreführend.
LG Andrea
ich mache ihn wie von Barbie beschrieben. Die Beschreibung von focus ist aber auch etwas irreführend.
LG Andrea
mellimaus1
sagt:
sagt: 26.11.2006 18:30
Hallo,
habe diesen Kuchen gebacken und kann sagen das er einfach super lecker ist. Ich mag eigentlich kein Bienenstich durch das Kokos aber dieser war ja ohne und ich muß sagen absolut klasse.
Ich habe die Creme wie auf der Packung mit Milch angerührt und dann die steifgeschlagene Sahne untergehoben hat super geklappt und es war eine dicke Schicht von der Creme und super lecker.
Danke für das Rezept
LG Melanie
habe diesen Kuchen gebacken und kann sagen das er einfach super lecker ist. Ich mag eigentlich kein Bienenstich durch das Kokos aber dieser war ja ohne und ich muß sagen absolut klasse.
Ich habe die Creme wie auf der Packung mit Milch angerührt und dann die steifgeschlagene Sahne untergehoben hat super geklappt und es war eine dicke Schicht von der Creme und super lecker.
Danke für das Rezept
LG Melanie
Krischa 
sagt:
sagt: 09.01.2007 17:43
hilfe!!!!!
Ich hab auch Kochpudding genommen und auskühlen lassen und dann die Sahne untergehoben. Alles zusammen in die Springform, Deckel drauf und im Kühlschrank auskühlen lassen - und nun mache ich den Rand von der Springform ab und die Füllung füllt grad die ganze Küche (läuft aus) *heul*
Also wie denn nun? Muss ich den Pudding mit der Sahne anrühren oder hinterher unterrühren?
Wäre für Tips dankbar
eine tiefunglückliche Krischa
Ich hab auch Kochpudding genommen und auskühlen lassen und dann die Sahne untergehoben. Alles zusammen in die Springform, Deckel drauf und im Kühlschrank auskühlen lassen - und nun mache ich den Rand von der Springform ab und die Füllung füllt grad die ganze Küche (läuft aus) *heul*
Also wie denn nun? Muss ich den Pudding mit der Sahne anrühren oder hinterher unterrühren?
Wäre für Tips dankbar
eine tiefunglückliche Krischa
focus666 
sagt:
sagt: 09.01.2007 22:05
@Krischa, entschuldige wenn ich was irreführend geschrieben habe, du verwendest am besten Puddingcreme (ohne Kochen) dann läuft die masse auch nicht weg. Und dann unter dem fertigen Pudding die steif geschlagene Sahne heben.
Lg
Lg
Krischa
sagt:
sagt: 09.01.2007 22:33
ich werds wohl morgen noch mal versuchen, indem ich einfach die Creme ganz wegmache und den Boden noch mal fülle, so wie beschrieben.
Danke
lg
Krischa
Danke
lg
Krischa
kaeferschnuppe
sagt:
sagt: 12.08.2007 20:17
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe auch den Pudding mit Milch zubereitet (gab keinen kalt zu rührenden in Vanille), zwei Becher Sahne mit Sahnesteif geschlagen, unter den erkalteten pudding gerührt und der Kuchen ist nach Abnahme des Tortenrings sofort auseinander gelaufen :-(((((
Also, am besten nochmal ein für allemal:
Puddingpulver unter die Sahne rühren und steif schlagen. Fertig. Dann gehts auch!
Also, am besten nochmal ein für allemal:
Puddingpulver unter die Sahne rühren und steif schlagen. Fertig. Dann gehts auch!
semmelknöderl
sagt:
sagt: 21.04.2009 07:59
Super,
endlich ein Bienenstich, an den ich mich auch wage! Geht schnell, schmeckt super und kommt immer gut an. Herzlichen Dank für das Rezept!!
LG
Knöderl
endlich ein Bienenstich, an den ich mich auch wage! Geht schnell, schmeckt super und kommt immer gut an. Herzlichen Dank für das Rezept!!
LG
Knöderl
chefkoch2111 
sagt:
sagt: 06.09.2010 18:33
Hallo zusammen, hallo focus666,
ich muss ehrlich sagen, dafür, dass ich absolut mehr als 2 linke Hände für den Küchenbereich und alles was damit zu tun hat, habe, (bin m., ;-) ), bin ich mit diesem Rezept und der Anleitung super klar gekommen. Vielleicht die Dauer für den Backofen (ca.20min) meine Mandeln sind dabei schwarz geworden...:-(
Bei den sonstigen Einzelheiten, die natürlich von jedem fleissigen Küchenchef vorausgesetzt werden, habe ich doch noch meine Frau zu Rate gezogen...:-))
Grundsätzlich aber im großen und ganzen super geworden.
Gruß aus Bonn
Rachid
ich muss ehrlich sagen, dafür, dass ich absolut mehr als 2 linke Hände für den Küchenbereich und alles was damit zu tun hat, habe, (bin m., ;-) ), bin ich mit diesem Rezept und der Anleitung super klar gekommen. Vielleicht die Dauer für den Backofen (ca.20min) meine Mandeln sind dabei schwarz geworden...:-(
Bei den sonstigen Einzelheiten, die natürlich von jedem fleissigen Küchenchef vorausgesetzt werden, habe ich doch noch meine Frau zu Rate gezogen...:-))
Grundsätzlich aber im großen und ganzen super geworden.
Gruß aus Bonn
Rachid
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