Herd auf 250 Grad vorheizen, Tomaten waschen ( Stiele aber dran lassen, sieht dekorativer aus ) und trocknen, Knobi würfeln, und mit Kräutern, Öl und Salz + Pfeffer vermischen. Den Käse samt Tomaten in die leicht vorgeölte ( in der obigen Angabe nicht mitgerechnet ) Form legen und Öl-Kräutergemisch darüber verteilen. Mittlere Schiene, auf 250 Grad 15 min backen.
Falls nach dieser Zeit noch nicht ganz gebräunt, dann schaltet den Grill für ein paar Minuten ein.
Gut dazu schmeckt der Basilikumdip.