Frischkäse mit dem Schmand verrühren. In eine niedrige Schüssel oder Auflaufform geben und glatt streichen.
Texikana - Salsa mit etwas Knoblauch würzen. Die Tomaten würfeln und unter die Salsa geben.
Auf den Frischkäse geben und mit Schnittlauchröllchen belegen.

Dazu reicht man Fladenbrot oder Baguettebrot.