| Wachsbrechbohnen - Salat
)
| 2 Gläser | Bohnen (Wachsbrechbohnen) |
| 2 EL | Zucker |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 5 EL | Öl |
| 5 EL | Balsamico |
| Bohnenkraut |
Zubereitung
Die Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den Bohnen vermischen. Essig und Öl über den Salat geben. Mit Zucker und Bohnenkraut abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
migaweki 
sagt:
sagt: 29.04.2009 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Sooo lecker!
Wie unser Familienrezept. Ich koch den Sud mit Zwiebel und (getrocknetem) Bohnenkraut immer kurz auf und geb ihn heiß über die Bohnen. Verwenden tue ich Weißweinessig und streue immer noch viel feingehackte krause Petersilie drüber.
lg migaweki
Wie unser Familienrezept. Ich koch den Sud mit Zwiebel und (getrocknetem) Bohnenkraut immer kurz auf und geb ihn heiß über die Bohnen. Verwenden tue ich Weißweinessig und streue immer noch viel feingehackte krause Petersilie drüber.
lg migaweki
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is total super das rezept!
erst habe ich die wachsbohnen "roh" gegessen und war nicht so begeistert. aber so! :) klasse
geht total einfach und schmeckt dazu einfach köstlich. stell ich mir gut zu hack oder zum grillen vor!
gruß,
nabe
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