Henglein
Rama Cremefine
| Apfelsirup naturtrüb
| 400 g | Zucker |
| ½ Liter | Apfelsaft, naturtrüb |
Zubereitung
Zucker und Apfelsaft in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Weitere 15 Min. köcheln lassen.
In saubere Flaschen füllen und später mit Mineralwasser als Getränk verwenden oder pur auf Pfannkuchen genießen
In saubere Flaschen füllen und später mit Mineralwasser als Getränk verwenden oder pur auf Pfannkuchen genießen
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Dazu habe ich säuerliche Äpfel (ähnl. Boskopp) aus dem Garten genommen, denke mir, dass es mit süßlichen Äpfeln bei der Zuckermenge zu süß wird.
Für mich ist das eine tolle Alternative zu Ahornsirup auf den Pfannkuchen.
Ich werde bei der Apfelschwemme in diesem Jahr auf jeden Fall noch viel mehr davon machen, sehr zum Gefallen meiner Enkel. ;-)
Auch als Mitbringsel in der Adventszeit od. als kleine Aufmerksamkeit zu Weinachten kommt das bestimmt gut an. Viell. pimpe ich es noch mit weihnachtlichen Gewürzen auf. Dazu muss ich aber erst noch einen Testlauf starten.
LG
SF-Braut
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