Henglein
Rama Cremefine
| Minestrone Low Fat und Big Taste
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 150 g | Bohnen, weiß (Dose) |
| 50 g | Bohnen, grün |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 Stange/n | Sellerie |
| 50 g | Lauch |
| 1 Dose | Tomate(n), gewürfelt (150 - 200 g) |
| ½ TL | Oregano |
| ½ TL | Thymian |
| 2 Würfel | Brühe |
| Petersilie | |
| Basilikum | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Liter | Wasser |
Zubereitung
Zwiebel hacken und in 1/2 EL Öl anbraten. Mit 1 l Wasser ablöschen und zusammen mit den weißen Bohnen ca. 10 Min. kochen. Grüne Bohnen, Karotte, Sellerie und Lauch dünn schneiden, Kräuter hacken. Tomaten mit Oregano und Thymian im restlichen 1/2 EL Öl einkochen. Alles Gemüse nun in die Suppe geben und 5 Min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Bedarf abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
diamondhead 
sagt:
sagt: 29.04.2006 19:56
hi tiamoremio,
freut mich sehr, dass dir mein Rezept geschmeckt hat.
kann man(n) natürlich nach belieben variieren, pasta ist eine gute idee.
soll natürlich auch nur ein denkanstoß sein, und wenn man das Rezept aubaut.... umso besser ;)!
lg, diamondhead
freut mich sehr, dass dir mein Rezept geschmeckt hat.
kann man(n) natürlich nach belieben variieren, pasta ist eine gute idee.
soll natürlich auch nur ein denkanstoß sein, und wenn man das Rezept aubaut.... umso besser ;)!
lg, diamondhead
maschu4460 
sagt:
sagt: 01.09.2006 09:55
Ich habe meinen Kräutergarten geplündert und die Suppe zu meinem Geburtstag für 15 Freundinnen gekocht. Wir waren alle begeistert. Soooooooooo eine tolle Suppe ohne Fleisch und ohne viel Kalorien!!!
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