Henglein
Rama Cremefine
| Blattspinat mit feinen Erbsen und Fetakäse
| 600 g | Blattspinat |
| 150 g | Erbsen, jung und fein |
| 80 g | Feta-Käse |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
Den Blattspinat waschen, abtropfen lassen und mit den Erbsen vermengen. Den Schafskäse würfeln.
Für die Salatsauce das Öl mit dem Zitronensaft vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Zutaten für den Salat ohne den Schafskäse in eine Schüssel geben und das Dressing hinzufügen. Zum Schluss den Schafskäse über dem Salat verteilen.
Für die Salatsauce das Öl mit dem Zitronensaft vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Zutaten für den Salat ohne den Schafskäse in eine Schüssel geben und das Dressing hinzufügen. Zum Schluss den Schafskäse über dem Salat verteilen.
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