Henglein
Rama Cremefine
| Konfetti - Nudelsalat à la Maren
Super für Kindergeburtstage, Grillen oder für's Buffet
)
| 250 g | Nudeln (Sternchen- oder Muschelnudeln), klein |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 50 ml | Öl |
| 1 Spritzer | Süßstoff, flüssig |
| 1 Bund | Petersilie, gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 ml | Essig |
| 50 ml | Wasser |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsangaben garen, abgießen und abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und ebenfalls in kleine Würfel (etwa Nudelgröße) schneiden. Essig, Öl, Wasser, Süßstoff und Petersilie in eine große Schüssel geben, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, Zwiebelwürfel und Paprikastückchen mit in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Etwa 1 Std. ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals mit Salz abschmecken.
Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen und ebenfalls in kleine Würfel (etwa Nudelgröße) schneiden. Essig, Öl, Wasser, Süßstoff und Petersilie in eine große Schüssel geben, verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, Zwiebelwürfel und Paprikastückchen mit in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Etwa 1 Std. ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals mit Salz abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
stixi 
sagt:
sagt: 16.02.2008 17:47
Unser kleines Geburtstagskind und alle Gäste waren begeistert, denn der Salat sieht nicht nur besonders kindgerecht aus, sondern schmeckt auch lecker. Und die Reste haben am nächsten Tag noch ganz genauso klasse geschmeckt!
feuerelfe11 
sagt:
sagt: 04.08.2010 18:56
Hallo,
der Salat kam bei meinen kleinen Gästen genauso gut an wie bei den großen.
Habe noch eine Dose Mais dazu gegeben, hmmmm lecker.
Von mir 5*. Sehr schnell gemacht und einfach genial.
LG
Jo
der Salat kam bei meinen kleinen Gästen genauso gut an wie bei den großen.
Habe noch eine Dose Mais dazu gegeben, hmmmm lecker.
Von mir 5*. Sehr schnell gemacht und einfach genial.
LG
Jo
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