Gemüsesuppe, scharf
Zubereitung
Reis kochen. 1 l Wasser mit allen Zutaten ca. 15 min kochen. Mit einem elektrischen Pürierstab pürieren, mit Salz abschmecken. Heiß servieren, mit einem guten Klacks Schmand, ist auch gegen die Schärfe gut.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
26.02.06
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| Rezept-Statistiken: |
7.986 (3)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Hans60  
Mitglied seit 18.02.2003
2.871 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer
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Henglein
Rama Cremefine
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eine tolle Suppe zum sich aufwärmen im Winter.
Mit den scharfen Gewürzen war ich sparsam, weil meine Familie nicht so sehr scharf mag. Obwohl ich den Zucker weggelassen habe, schmeckte die Suppe sehr gut.
Mitgekocht wurden auch geviertelte Kartoffeln, die ich zum pürieren rausgenommen habe und danach wieder zugefügt.
Mit einem Schinkenwürstchen dazu wurde auch mein Mann und die Kinder satt.
Vielen Dank für das Rezept.
Grüße
Ula
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