Henglein
Rama Cremefine
| Scharfer Texicana Fleischtopf
| 250 g | Gulasch (Rind) |
| 250 g | Gulasch (Schwein) |
| 250 g | Kasseler |
| 250 g | Fleischwurst |
| 250 g | Schinken, gewürfelt |
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 5 | Tomate(n) |
| 300 ml | Sauce (Texicana Salsa) |
| 200 g | süße Sahne |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Kasseler und Fleischwurst in Würfel schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Stücke schneiden. Rindergulasch, Schweinegulasch, Kasseler, Fleischwurst, Schinkenwürfel und Hackfleisch in eine Auflaufform schichten und Tomaten und Paprika darüber geben. Texicana Salsa mit der Sahne verrühren und darüber geben.
Im Backofen bei 180° Grad ca. 2 Std. backen (Ich decke die Form meistens mit Alufolie ab). Vor dem Servieren gut umrühren und evtl. mit Soßenbinder binden.
Im Backofen bei 180° Grad ca. 2 Std. backen (Ich decke die Form meistens mit Alufolie ab). Vor dem Servieren gut umrühren und evtl. mit Soßenbinder binden.
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Kommentare anderer Nutzer
jacky94 
sagt:
sagt: 07.03.2006 09:20
Ich nehme schon die fertig gewürfelten Schinkenwürfel (also roher Schinken) und alles an Fleisch wird roh in die Auflaufform geschichtet.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Viel Spaß beim ausprobieren.
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welchen Schinken nimmst Du?
Rohen oder gekochten?
Wird das Gehackte vorher krümelig angebraten oder wie schichtest Du es in den Topf?
Und das Gulasch,Kasseler und die Fleischwurst wird auch nicht vorher angeschmort?
Oh je, so viele Fragen
von
aennica
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