Henglein
Rama Cremefine
| Türkische Suppe
| 1500 g | Gehacktes, halb und halb |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 1 Liter | Brühe |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Pck. | Schmelzkäse (Kräuter) |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 2 kl. Glas | Ajvar |
| 1 Becher | Sahne |
| Olivenöl | |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch im erhitzen Olivenöl andünsten. Das Gehackte zugeben und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Nun mit Brühe ablöschen. Schmand, Schmelzkäse, Chilisauce und Ajvar zufügen und ca. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren erst die Sahne zufügen.
Nun mit Brühe ablöschen. Schmand, Schmelzkäse, Chilisauce und Ajvar zufügen und ca. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren erst die Sahne zufügen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mozartfred 
sagt:
sagt: 12.05.2009 19:08
Hallo,
habe die Suppe jetzt auch gekocht,hmm ist die lecker!Habe die Sahne aber weggelassen,mir reichte der Schmelzkäse und der Schmand.Vielen Dank für so eine leckere Suppe.
L.G.
Mozartfred
habe die Suppe jetzt auch gekocht,hmm ist die lecker!Habe die Sahne aber weggelassen,mir reichte der Schmelzkäse und der Schmand.Vielen Dank für so eine leckere Suppe.
L.G.
Mozartfred
danisahne198888 
sagt:
sagt: 06.01.2012 00:13
einfach nur super lecker und auf jeder Party ein Hit!
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habe die Suppe zu meinem Geburtstag gekocht.
Ist prima angekommen, mal eine Abwechslung zu den üblichen Partysuppen.
Allerdings habe ich noch kräftig mit gekörnter Brühe und Chili nachgewürzt, wir mögens scharf!
Vielen Dank für das Rezept,
lieben Gruß
Karo19
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