Partybrötchen



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Zutaten für Portionen

250 g Quark (Magerquark)
6 EL Öl, Sonnenblumenöl o.ä.
4 EL Milch
Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
½ TL Salz
200 g Käse, Emmentaler gerieben
150 g Schinken, gewürfelt

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Abgedeckt 1 Stunde im Kühlschank ruhen lassen.
Tennisballgroße Brötchen formen und bei ca. 180°-200° C, 20 min. backen. Die Backzeit und Temperatur richtet sich bei jedem nach seinen Ofen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.02.06
Rezept-Statistiken: 40.258 (41)* gelesen
384 (1)* gespeichert
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70 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

reiner15 Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.11.2005
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
14.03.2006 15:24
Hallo,

habe die Partybrötchen ausprobiert.
Waren super lecker und gar nicht schwer.

Kommt jetzt öfter auf den Tisch.
Mein Besuch war begeistert.

Vor allem kann man die Rezeptmenge nach Belieben erhöhen.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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VeBo Kaltmamsell sagt:  
10.08.2008 18:29
Mir schmecken die Brötchen sehr gut! Danke für das Rezept ;-)

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nachtigal Smutje sagt:  
15.08.2008 21:41
Hallo,
kann man aus dem teig auch einen kuchen machen, bzw. formen?
danke und lg,
nachtigal :-)

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utekira Chefkoch sagt:  
20.08.2008 12:48
Super klasse geworden

MFG Ute

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Anya1983 Kaltmamsell sagt:  
04.09.2008 14:42
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Vielen Dank fuer das tolle, schnelle Rezept.

Ich werde das naechste mal nur noch etwas Salz/Pfeffer evtl. etwas Kraeuter in den Teig geben um den Geschmack noch etwas pfiffiger zu machen.

Waren aber super gut uns schneller weg als wir schauen konnten :)

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gg2434 Küchenjunge sagt:  
25.02.2009 22:44
Hilfreicher Kommentar:

Hallo
Das Rezept ist bei uns schon sehr lange der Renner.
Ich gebe allerdings noch 50-100 gr. Röstzwiebeln dazu.
Mfg

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haumü Küchenjunge sagt:  
19.07.2009 14:43
hallo habe die party-brötchen am freitag gebacken die waren lecker ,hat allen geschmeckt,mußte am nächsten tag nochmal backen,geht ja schnell zu machen,danke für das rezept ganz toll

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
15.08.2009 17:33
Einfach, lecker gut! Das Rezept ist auf ewig gespeichert!
DANKE!
Gruss Queenbee

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