Henglein
Rama Cremefine
| Honig - Nuss - Zitrone Muffins
)
| 220 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Piment, gemahlen |
| 80 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), Schale davon |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 50 g | Haselnüsse, gehackt, geröstet |
| 2 EL | Honig |
| 150 ml | Milch |
| 50 g | Butter |
Zubereitung
Backofen auf 175°C vorheizen und Muffinform gut einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Mehl, Backpulver, Piment, Zucker, Haselnüsse, Zitronenschale und -saft verrühren.
Honig, Milch und Butter aufschlagen und unter die Mehlmischung rühren.
Den Teig in die Förmchen füllen und im Backofen ca. 25 Minuten backen.
Mehl, Backpulver, Piment, Zucker, Haselnüsse, Zitronenschale und -saft verrühren.
Honig, Milch und Butter aufschlagen und unter die Mehlmischung rühren.
Den Teig in die Förmchen füllen und im Backofen ca. 25 Minuten backen.
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die Muffins schmecken köstlich!!! Danke für das Rezept. :o)
Habe die Milch durch Joghurt ersetzt.
Viele Grüße,
meiersusi
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