Nudeltopf Assissi



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Hörnchennudeln)
750 g Bratwurst - Brät, grobes (Bratwurstfilsel)
1 Würfel Fleischbrühe
3 Zehe/n Knoblauch oder mehr
2 Becher süße Sahne
 etwas Tabasco
  Salz, schwarzer
  Parmesan

Zubereitung

Die Nudeln wie gewohnt kochen. Während dieser Zeit brät man das Filsel (Brät) in Margarine schön an, füge dann die gepressten Knoblauchzehen und den aufgelösten Brühwürfel hinzu und brate sie etwas mit. Dann kommt die Sahne, Tabasco, Salz und Pfeffer und zum Schluss der Parmesan hinein. Das Ganze dann etwas aufkochen lassen und unter die gekochten Nudeln heben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.02
Rezept-Statistiken: 6.062 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hagerj Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

danibaerchen Smutje sagt:  
05.03.2005 12:00
Hallo

das hört sich sehr lecker an... wird probiert.

Nochmal zu dem Thema Tabasco es gibt ja auch das grüne Tabasco... es ist nicht soooo scharf und hat einen guten Geschmack... ich rühre es auch gerne unter Dips um sie zu verfeinern.

lieben Gruß Dani

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