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Nudeltopf Assissi
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Hörnchennudeln) |
| 750 g | Bratwurst - Brät, grobes (Bratwurstfilsel) |
| 1 Würfel | Fleischbrühe |
| 3 Zehe/n | Knoblauch oder mehr |
| 2 Becher | süße Sahne |
| etwas | Tabasco |
| Salz, schwarzer | |
| Parmesan |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln wie gewohnt kochen. Während dieser Zeit brät man das Filsel (Brät) in Margarine schön an, füge dann die gepressten Knoblauchzehen und den aufgelösten Brühwürfel hinzu und brate sie etwas mit. Dann kommt die Sahne, Tabasco, Salz und Pfeffer und zum Schluss der Parmesan hinein. Das Ganze dann etwas aufkochen lassen und unter die gekochten Nudeln heben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
das hört sich sehr lecker an... wird probiert.
Nochmal zu dem Thema Tabasco es gibt ja auch das grüne Tabasco... es ist nicht soooo scharf und hat einen guten Geschmack... ich rühre es auch gerne unter Dips um sie zu verfeinern.
lieben Gruß Dani
das hört sich sehr lecker an... wird probiert.
Nochmal zu dem Thema Tabasco es gibt ja auch das grüne Tabasco... es ist nicht soooo scharf und hat einen guten Geschmack... ich rühre es auch gerne unter Dips um sie zu verfeinern.
lieben Gruß Dani
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danibaerchen
05.03.2005 12:00 Uhr