Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Bananen
)
| 4 | Banane(n) |
| 250 ml | Schlagsahne |
| Eis, Vanille | |
| Amaretto, Weinbrand oder Cognac |
Zubereitung
Wer für seine Grillparty ein Spitzendessert sucht ist hier richtig!
Die 4 Bananen auf den Grill legen (MIT DER SCHALE!!!). Je nachdem wie heiß die Glut noch ist, zwischen 30 bis 60 min am Rost liegen lassen, alle 15 Minuten drehen. Nicht erschrecken, die Bananenschale ist schon nach 2 Minuten schwarz, das macht aber nichts.
Die Bananen sind fertig, wenn man beim Zusammendrücken der Banane merkt, dass sie ihnen weich ist. (nicht mit der Gabel einstechen, sonst gibts eine Sauerei).
Es kann sein, dass die Bananen während des Grillens aufspringen und etwas Flüssigkeit raustropft, das macht aber nichts.
Die fertigen Bananen vom Grill nehmen und auf Tellern anrichten. Der Länge nach aufschneiden, den Stiel quer fast abschneiden, zur Deko aber dranlassen, also nicht ganz abschneiden. Die Bananen aufklappen und mit etwas Amaretto (oder anderem) begießen. 2 Kugeln Vanilleeis auf die Banane geben und mit Schlagsahne verzieren. Nochmals einen Schuss Amaretto drübergießen.
Servieren und genießen!
Die 4 Bananen auf den Grill legen (MIT DER SCHALE!!!). Je nachdem wie heiß die Glut noch ist, zwischen 30 bis 60 min am Rost liegen lassen, alle 15 Minuten drehen. Nicht erschrecken, die Bananenschale ist schon nach 2 Minuten schwarz, das macht aber nichts.
Die Bananen sind fertig, wenn man beim Zusammendrücken der Banane merkt, dass sie ihnen weich ist. (nicht mit der Gabel einstechen, sonst gibts eine Sauerei).
Es kann sein, dass die Bananen während des Grillens aufspringen und etwas Flüssigkeit raustropft, das macht aber nichts.
Die fertigen Bananen vom Grill nehmen und auf Tellern anrichten. Der Länge nach aufschneiden, den Stiel quer fast abschneiden, zur Deko aber dranlassen, also nicht ganz abschneiden. Die Bananen aufklappen und mit etwas Amaretto (oder anderem) begießen. 2 Kugeln Vanilleeis auf die Banane geben und mit Schlagsahne verzieren. Nochmals einen Schuss Amaretto drübergießen.
Servieren und genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 29.05.2007 12:40
Hallo,
danke Furi6 für den Tipp mit der Marzipansoße, habe ich zum Grillen gereicht und alle waren begeistert, die gegrillten Bananen gab es sonst bei uns immer ohne Soße.
LG Sabine
danke Furi6 für den Tipp mit der Marzipansoße, habe ich zum Grillen gereicht und alle waren begeistert, die gegrillten Bananen gab es sonst bei uns immer ohne Soße.
LG Sabine
Arbora 
sagt:
sagt: 31.08.2008 22:56
Wir haben heute zum ersten mal Bananen gegrillt und ich bin begeistert! Weil es eine relativ spontane Idee war hab ich nur Honig dazu genommen aber sogar das war schon der Hammer! Vielen Dank fuer die Idee.
Zauber-Maus
sagt:
sagt: 31.03.2009 18:57
Das gibt es bei uns immer als Nachtisch beim Grillen.
Entweder nur mit Honig oder etwas feiner mit Eis und Sahne
Entweder nur mit Honig oder etwas feiner mit Eis und Sahne
Ginger5
sagt:
sagt: 28.05.2012 09:52
Gestern haben wir mal das Rezept ausprobiert... Und siehe da: Es schmeckte fantastisch! Allerdings haben wir die Banane ohne Soße serviert.
Es erinnerte sehr an gebackene Banane, die in der Pfanne zubereitet wird, nur fettärmer. :-)
Es erinnerte sehr an gebackene Banane, die in der Pfanne zubereitet wird, nur fettärmer. :-)
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Auf diesen Nachtisch werden alle süchtig***
Also ran an die Bananen...
Gruß furi6
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