Möhren - Apfel - Rohkostsalat
Zubereitung
Möhren waschen, schälen, reiben. Äpfel, waschen, schälen, entkernen. In Zitronenwasser legen (einige Spritzer, Äpfel werden so nicht braun) und raspeln.
Zerkleinerte Möhren und Äpfel in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Wasser und Salatöl dazugeben. Etwas vermengen. Zum Schluss Honig zufügen. Alles gut abschmecken und durchziehen lassen (ca. 30-60 Minuten). Alles auf einem Teller anrichten.
Zerkleinerte Möhren und Äpfel in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Wasser und Salatöl dazugeben. Etwas vermengen. Zum Schluss Honig zufügen. Alles gut abschmecken und durchziehen lassen (ca. 30-60 Minuten). Alles auf einem Teller anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
aerdna
sagt:
sagt: 17.04.2008 07:56
... und noch ein paar kleingehackte Walnüsse drüber streuen... hmmm
Andrea
Andrea
korelli2004
sagt:
sagt: 17.08.2009 12:23
Obwohl dieses Rezept ja schon sehr lange hier steht, habe ich es heute gesucht und gefunden :)
Genau so (!) wollte ich meine Apfel-Möhren-Rohkost haben. Schmeckt super lecker, auch wenn sie noch nicht wirklich die Zeit hatte durchzuziehen ;) Ich hatte allerdings keinen Honig und habe statt dessen einen halben TL Zucker genommen, schmeckt sehr sehr lecker !
Genau so (!) wollte ich meine Apfel-Möhren-Rohkost haben. Schmeckt super lecker, auch wenn sie noch nicht wirklich die Zeit hatte durchzuziehen ;) Ich hatte allerdings keinen Honig und habe statt dessen einen halben TL Zucker genommen, schmeckt sehr sehr lecker !
klause4drei
sagt:
sagt: 27.11.2009 22:43
... und dann vielleicht noch eine in sehr feine Streifen geschnittene Stange Porree zu Möhren und Äpfeln
mischen und zum Schluss mit einer Handvoll trocken gerösteter Sonnenblumenkerne bestreuen. Dazu
dann Ciabatta o.ä.. Eine köstliche, relativ kalorienarme Hauptmahlzeit. Köstlich!
mischen und zum Schluss mit einer Handvoll trocken gerösteter Sonnenblumenkerne bestreuen. Dazu
dann Ciabatta o.ä.. Eine köstliche, relativ kalorienarme Hauptmahlzeit. Köstlich!
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