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Bananenkonfitüre mit Zitrone

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1 kg	Banane(n)
700 g	Zitrone(n)
850 g	Zucker

Zubereitung

Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Über Nacht durchziehen lassen.

Am nächsten Tag 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen und dann in Gläser füllen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.02.06
Rezept-Statistiken:	3.067 (0)* gelesen 19 (0)* gespeichert 80 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

medofo

Mitglied seit 22.08.2004
129 Beiträge (ø0,05/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Kaiting

sagt:

21.01.2008 01:31

Hallo medofo,

das Rezept hört sich gut an und vor allem braucht man keinen Gelierzucker, an den ich hier im Ausland nicht komme. Wird bei Gelegenheit probiert!

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medofo

sagt:

30.03.2008 00:40

Hallo,

ist wirklich lecker.....es lohnt sich....bin gespannt auf Deine Rückmeldubng!

LG
:-)

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Kaiting

sagt:

31.03.2008 03:12

Hallo medofo,
bin noch am Gläser sammeln, bin ja erst hergezogen.
Ich melde mich, sobald ich es ausprobiert habe, versprochen!
Liebe Grüße
Kaiting

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Kaiting

sagt:

18.07.2008 07:28

Hallo medofo,

ich habe gerade ein halbes Rezept gekocht und hab natürlich aus dem Topf und vom Löffel schon die Reste genascht - sooo lecker!

Gruß

Kaiting

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