Hähnchenschnitzel mit Pfirsich



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Zutaten für Portionen

Hähnchenschnitzel
  Butterschmalz
Pfirsich(e), halbiert (aus der Dose)
4 Scheibe/n Käse (Gouda)
1 Paket Sauce Hollandaise
Ei(er)
  Mehl
  Semmelbrösel
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Hähnchenschnitzel würzen und in Ei, Mehl und Semmelbröseln wenden. In heißem Butterschmalz knusprig braun braten.

Schnitzel auf ein Backblech legen. Jeweils eine Pfirsichhälfte und eine Scheibe Gouda auf die Schnitzel legen und im Ofen kurz bei 200°C überbacken. Dazu unbedingt die Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.06
Rezept-Statistiken: 7.507 (10)* gelesen
47 (0)* gespeichert
317 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Alisea75 Suppenkoch


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59 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Amboss110  Sternekoch sagt:  
14.11.2010 21:36
Hallo Alisea,

hier der erste Kommentar zu deinen Hähnchenschnitzeln mit Pfirsich:

Schnell und einfach gemacht, lecker im Geschmack!

Wir kannten die Schnitzel bisher nur mit Ananas - schmeckt aber auch super mit Pfirsich.

Nun bekommst du auch die ersten Bilder für dein Rezept.

Danke und Gruß
Amboss110

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gabic1968 Tellerwäscher sagt:  
10.12.2010 12:51
Wirklich sehr lecker!

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