Obstsalat mit Vanille - Joghurt Sauce



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Zutaten für Portionen

250 g Erdbeeren
250 g Melone(n) (z.B. Wassermelone oder Honigmelone)
Orange(n) (Blutorangen)
Kiwi
100 g Zucker
5 Becher Joghurt (Sahne-Joghurt)
¼ Liter Schlagsahne
  Buttervanille-Aroma (alternativ frische Vanille)

Zubereitung

Das Obst waschen und gegebenenfalls nach Wunsch schälen. Die Früchte klein schneiden. Aus der Melone Kugeln ausstechen. Alles miteinander vermengen und mit 50 g Zucker betreuen.
Die Sahne schlagen und mit den Joghurts verrühren. Mit Vanillearoma und dem restlichen Zucker abschmecken.
Das Obst in schönen Nachtischschalen mit jeweils mit einem großen Klecks von dem angerührten Joghurt servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.02.06
Rezept-Statistiken: 16.111 (21)* gelesen
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Verfasser:

Alisea75 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

dorale2202 Kaltmamsell sagt:  
18.05.2007 12:01
Suuuuper lecker -DANKE !!!!

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