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Knoblauch - Crosties

2	Brötchen, auch vom Vortag
125 g	Mayonnaise
1 EL	Tomatenmark
1 EL	Senf, scharf
50 g	Käse (Gouda oder Emmentaler), gerieben
2 Zehe/n	Knoblauch, gepresst oder fein gehackt
	Cayennepfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten, außer den Brötchen, verrühren. Die Brötchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Creme darauf streichen. Im Backofen bei 200°C ca. 5–10 Minuten backen, bis die Oberfläche glänzt und rotgold leuchtet.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.02.06
Rezept-Statistiken:	2.907 (5)* gelesen 23 (0)* gespeichert 75 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat