Schneller Nudelsalat
| 250 g | Nudeln (z.B. Schmetterlingsnudeln) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 4 Scheiben | Schinken, gekocht |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| Salat - Creme, leicht | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Zucker |
| evtl. | Sahne |
Zubereitung
Die Nudeln kochen.
Inzwischen den Schinken in Stücke schneiden, Erbsen und Möhren abtropfen lassen und Gurken würfeln.
Die gekochten Nudeln abkühlen lassen und alles vermischen.
Mit Salatcreme nach Belieben verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. noch mit Sahne und/oder Zucker verfeinern.
Wenn noch Zeit ist, den Salat im Kühlschrank ziehen lassen.
Inzwischen den Schinken in Stücke schneiden, Erbsen und Möhren abtropfen lassen und Gurken würfeln.
Die gekochten Nudeln abkühlen lassen und alles vermischen.
Mit Salatcreme nach Belieben verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Evtl. noch mit Sahne und/oder Zucker verfeinern.
Wenn noch Zeit ist, den Salat im Kühlschrank ziehen lassen.
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