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Spargel in Sahne
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den geschälten Spargel in einen flachen großen Topf legen. Die Sahne drübergießen. Zucker, Salz, Pfeffer und Butter zugeben. Zum Kochen bringen und nach Wunsch 20-25 Minuten köcheln lassen. Sie behalten so alle wichtigen Nährstoffe in der Sahnesauce, die im Wasser verloren gehen.
Dazu schmecken sehr gut neue Kartoffeln und eine 1 cm-dicke Scheibe gekochter Metzgerschinken.
Dazu schmecken sehr gut neue Kartoffeln und eine 1 cm-dicke Scheibe gekochter Metzgerschinken.
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Kommentare anderer Nutzer
Dann schreib ich mal den ersten Kommentar hier ;)
Ich hatte die Idee zu Spargel und irgendwas mit Sahne im Supermarkt,
und zu Hause gleich dieses Rezept gefunden und ausprobiert.
Ich muss ehrlich sagen: Lecker!
Hät' ich nicht gedacht, das es so einfach geht und so lecker ist.
Ich hab die Kartoffeln allerdings geschält, geviertelt und in der Sahne mit gekocht, die schmeckten hervorragend ;D
Ich hatte die Idee zu Spargel und irgendwas mit Sahne im Supermarkt,
und zu Hause gleich dieses Rezept gefunden und ausprobiert.
Ich muss ehrlich sagen: Lecker!
Hät' ich nicht gedacht, das es so einfach geht und so lecker ist.
Ich hab die Kartoffeln allerdings geschält, geviertelt und in der Sahne mit gekocht, die schmeckten hervorragend ;D
hallo aretz,
wirklich schönes rezept!
ich habe den spargel in stücke geschnitten und halb sahne, halb milch genommen. statt mit pfeffer habe ich mit muskat gewürzt. und keine butter, die sahne ist ja fett genug.
es war etwas viel soße, so dass ich ein bisschen mit (pfui!) soßenbinder angedickt habe.
dazu gab es kartoffeln und frikadellen. absolut lecker!
nächstes mal werde ich weniger flüssigkeit nehmen, aber dass es ein nächstes mal geben wird, ist sicher!
dafür gibt's von mir ein ganz herzliches dankeschön und was zum begucken.
viele grüße,
missmurphy
wirklich schönes rezept!
ich habe den spargel in stücke geschnitten und halb sahne, halb milch genommen. statt mit pfeffer habe ich mit muskat gewürzt. und keine butter, die sahne ist ja fett genug.
es war etwas viel soße, so dass ich ein bisschen mit (pfui!) soßenbinder angedickt habe.
dazu gab es kartoffeln und frikadellen. absolut lecker!
nächstes mal werde ich weniger flüssigkeit nehmen, aber dass es ein nächstes mal geben wird, ist sicher!
dafür gibt's von mir ein ganz herzliches dankeschön und was zum begucken.
viele grüße,
missmurphy
Hallo,
wir haben heute das Rezept nach gekocht und waren sehr begeistert. Selbst unsere Tochter hat ihre Portion ratzfatz aufgegessen. Werden wir wieder machen.
Hatten dazu Frikadellen und Salzkartoffeln.
Vielen Dank für das Rezept
wir haben heute das Rezept nach gekocht und waren sehr begeistert. Selbst unsere Tochter hat ihre Portion ratzfatz aufgegessen. Werden wir wieder machen.
Hatten dazu Frikadellen und Salzkartoffeln.
Vielen Dank für das Rezept
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ftr123_2
23.04.2011 18:04 Uhr